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酒店服務英語簡明教程
作者：
覃始龍 主編
分類：
語言工具
／
英語進修
叢書系列：M(西南財經-新)
出版社：
財經錢線
出版日期：2020/5/21
ISBN：9789576804052
書籍編號：kk0511836
頁數：175
定價：
280
元
優惠價：
88
折
246
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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酒店服務英語簡明教程 內容簡介 飯店人員、餐飲科系學生看過來！ 因為英文不好，找工作屢屢碰壁？ 面對外國客人時，總是支吾半天、滿口破英文？ 別擔心文法問題，日常會話報你知，模擬情境好上手 ★免死記 ★基礎差者可 ★適用年齡層廣 ★簡明扼要，英文輕鬆學 ★可當上課教材，也可供自學用 ★單元分別獨立，不用從最前面讀起 ★觸及飯店業全方位的超實用教學書 ★附錄：酒店評論的泛讀材料 全書以酒店服務的前廳、客房、餐飲、會務以及康樂五大服務領域為主線，分成五大對應章節。每章節精心選取各個部門的常用英語服務情境，分成若干個相對獨立的單元。每個單元由背景知識、若干短對話、中文翻譯、單詞和短語、練習題等部分組成。針對高職學生的英語基礎和學習能力實際，本書內容以「簡明」為主。在詞彙、句式、篇章長度等方面，均考慮到高職學生的實際情況，化難為簡，使學生容易上手，方便自學，能克服詞彙和語法障礙。各章節和單元的內容之間既互相獨立，又適當重複語言點。學習者不一定要從第一頁開始學習，可以選擇全書的任何章節開始學習，減輕心理負擔，從而能夠在主動操練中達到對語言知識的掌握和熟記。本書大部分的練習題均在書後提供了參考答案。附錄部分提供了關於酒店評論的泛讀材料，可供學習者加深對酒店服務英語的瞭解和熟練掌握。
目錄 Chapter One Front Office前廳部 Unit1 Room Reservation客房預訂 Unit2 Reception登記入住 Unit3 Bell Service應接服務 Unit4 Telephone Operator總機服務 Unit5 Business Center商務中心 Unit6 Complaints處理投訴 Unit7 Check-out結帳退房 Chapter Two Housekeeping客房部 Unit1 Showing Room介紹客房 Unit2 Cleaning Room客房清理 Unit3 Room Service送餐服務 Unit4 Laundry Service洗衣服務 Unit5 Emergencies突發事件 Unit6 Other Housekeeping Service客房其他服務 Chapter Three Food and Beverage餐飲部 Unit1 Reservation預訂餐臺 Unit2 Receiving Guests迎客服務 Unit3 Western Food西餐服務 Unit4 Chinese Food中餐服務 Unit5 At the Bar酒吧服務 Chapter Four Conferences會務部 Chapter Five Health & Recreation Service康樂部 Unit1 At the Recreation Center健身中心 Unit2 At the Barbers & Beauty Salon美容美髮廳 參考答案 Appendix: Extended Reading Materials on Hotel Reviews（附錄：關於酒店評論的泛讀材料）
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