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安心蔬菜自己種（暢銷封面版）：陽台菜園「有機栽種」全圖解！從播種育苗到追肥採收，28款好種易活的美味蔬菜
作者：
謝東奇
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：綠手指
出版社：
蘋果屋
出版日期：2022/7/7
ISBN：9786269557462
書籍編號：kk0553076
頁數：160
定價：
330
元
優惠價：
79
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261
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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安心蔬菜自己種（暢銷封面版）：陽台菜園「有機栽種」全圖解！從播種育苗到追肥採收，28款好種易活的美味蔬菜 內容簡介 ★熱賣20刷！《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★ 不用農藥，也能種出好吃的健康蔬菜！ 有「都市農夫」之稱的專家謝東奇， 教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣！ 跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」， 一起樂活栽種、喜悅收成，從一個小種籽的生長開始， 體會簡單與自然，吃出健康無毒的「蔬適」生活！ 本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜， 包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥…… 無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」， 不怕菜價漲、農藥多，只要掌握日照、水分，善用居家環境， 自己家的陽台頂樓都能種，小坪數空間也能變菜園！ 全書採用超大圖解說明，step by step清晰好讀！ 從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑， 到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收， 依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範， 就算第一次動手，也能成功豐收！ ★附錄「二十四節氣種菜指南」，四季都能輕鬆種安心蔬菜★ ◎本書特色： 1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法 本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法，包括：「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且，不論是「播種法」還是「扦插法」，都完整紀錄蔬菜生長過程，只要對照著看，就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。 2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答 針對每種蔬菜最常出現的栽種問題，提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術，只有親身種菜的經驗分享，最適合新手入門。除了QA問題解答，還有非學不可的種菜小知識，讓你完全掌握種菜的實戰技巧。 3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點 除了栽種密技，還告訴你種菜的成功關鍵要素，包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題，並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外，更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」，讓你可依先人智慧，按四季變化進行參考運用，輕鬆種出新鮮營養的好菜。
作者簡介 謝東奇 中原大學商業設計系畢。 目前為「樂活栽」網路平台負責人，參與沛芳有機農場經營。 來自平鎮，出生於務農世家。 做過印刷業務、跑過單幫，最後發現原來種菜才是他的最愛。 曾經參與Ucom社區成長基金會，於2001成立個人設計工作室； 2005成立網路「樂活栽」平台，是PChome商店街「評價」成長速度最快的商家之一。 創立「樂活栽」的理念來自父親單純快樂的種菜生活， 希望讓匆忙工作的城市人也能在生活中，找到慢活的方法， 從一顆小種籽的生長開始體會簡單與自然。 臉書粉專：「樂活栽」 www.facebook.com/greenlohas/ 媒體曝光 ★平面媒體：壹週刊／卓越雜誌／就業情報雜誌／聯合報／聯合晚報 ★電視媒體：台視／非凡／公視 ★廣播媒體：警廣交通網／環宇廣播
目錄 「樂活栽」網路平台負責人 謝東奇 目 錄 推薦序 在家種菜，不必等到退休／吳成富．洪靜芳 作者序 都市人也能樂活哉／謝東奇 PART 1 新手種菜第一步 No1：你家的日照充足嗎？ No2：種菜要用什麼土？ No3：看天種菜，才能快樂收成 No4：蔬菜要喝多少水才夠？ No5：城市農夫的必備工具 No6：如何選擇種菜的容器大小？ No7：新手種菜，播種好還是買苗好？ No8：種菜一定要施肥嗎？ No9：在家堆肥，天然省錢又環保 No10：如何對抗病蟲害？ PART 2 快樂種菜Step by Step──根莖、瓜、豆、果栽種 1白蘿蔔 2櫻桃蘿 3甜菜根 4結頭菜 5小黃瓜 6青椒 7豌豆 8番茄 PART 3 快樂種菜Step by Step──結球、花菜、香辛植物栽種 1結球白菜 2青花菜 3高麗菜 4辣椒 5九層塔 6青蒜 7青蔥 8芫荽 9芹菜 10韭菜 PART 4 快樂種菜Step by Step──葉菜類栽種 1地瓜葉 2紅鳳菜 3空心菜 4小白菜 5菠菜 6茼蒿 7青江菜 8芥藍菜 9落葵 10萵苣 附錄：中國傳統種菜二十四節氣
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