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怎樣吃肉最健康
作者：
許豐明
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：生活必勝客
出版社：
希代
出版日期：1998/10/1
ISBN：9578112114
書籍編號：sb0069918
頁數：0
定價：
160
元
優惠價：
82
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 生活中處處有生機， 肉類食品不該是禁忌， 均衡肉食生活家許豐明告訴您： 比目魚可以養顏美容， 鮪魚可防白帶， 牡蠣可以改善虛弱體質， 蛤仔可以強精壯陽， 章魚則降低膽固醇的良藥， 鮑魚則是天然的補眼聖品。 身為肉食主義忠實信徒的您，會不會擔心吃肉百病纏身？其實，吃肉也可以很健康，只要您懂得方法！ ＊青花魚、秋刀魚、鰹魚、鮪魚、鯉魚、鯛魚、沙丁魚、比目魚都是適合減肥的魚。 ＊烏骨雞被視為滋補良品，有益腎養陰的功能。鴨肉可以補中益氣和消食，具有姿陰養胃、利水消腫的功能。鵪鶉有「動物人參」之稱，具有滋補五臟、清熱利溼的療效。 ＊青蒜炒豬心可預防風寒感冒、支氣管炎，菠菜豬肝湯可治貧血、大便秘結，生薑鯽魚湯可治胃寒痛、食慾不振。 在強調食補勝於藥捕的今日，唯有充分了解食補的藥性、效能和禁忌，才能達到事半功倍的食療效果，真正做到聰明的吃，並且吃出聰明來。
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