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怎樣吃肉最健康
作者:
許豐明
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:生活必勝客
出版社:
希代
出版日期:1998/10/1
ISBN:9578112114
書籍編號:sb0069918
頁數:0
定價:
160
元
優惠價:
82
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131
元
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怎樣吃肉最健康
內容簡介
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■ 內容簡介
生活中處處有生機, 肉類食品不該是禁忌, 均衡肉食生活家許豐明告訴您: 比目魚可以養顏美容, 鮪魚可防白帶, 牡蠣可以改善虛弱體質, 蛤仔可以強精壯陽, 章魚則降低膽固醇的良藥, 鮑魚則是天然的補眼聖品。 身為肉食主義忠實信徒的您,會不會擔心吃肉百病纏身?其實,吃肉也可以很健康,只要您懂得方法! *青花魚、秋刀魚、鰹魚、鮪魚、鯉魚、鯛魚、沙丁魚、比目魚都是適合減肥的魚。 *烏骨雞被視為滋補良品,有益腎養陰的功能。鴨肉可以補中益氣和消食,具有姿陰養胃、利水消腫的功能。鵪鶉有「動物人參」之稱,具有滋補五臟、清熱利溼的療效。 *青蒜炒豬心可預防風寒感冒、支氣管炎,菠菜豬肝湯可治貧血、大便秘結,生薑鯽魚湯可治胃寒痛、食慾不振。 在強調食補勝於藥捕的今日,唯有充分了解食補的藥性、效能和禁忌,才能達到事半功倍的食療效果,真正做到聰明的吃,並且吃出聰明來。
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