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作者:E. Richard Churchill. Louis V . Loesching and Muriel Mandell;
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■ 前言
科學實驗不是只為科學家和大學生設計的。每個人都可以玩得很高興──包括你在內。更好的是,這本書中的每個實驗,都有一個驚喜。有些是因為真的有效,讓你驚喜,有些則是因為箇中的變化讓你驚喜。你也許會覺得有些實驗是特效或把戲。沒錯。有些的確是,但是許多實驗是最佳特效或把戲,因為它們都有科學原理的依據。這本書幫你認識科學,並化不可能為神奇,好玩好有趣。前五章會告訴你:最平凡的材料,吸管、紙張、檸檬、蛋、烹飪油、繩子和肥皂也有最不平凡的使用方法。從這些了不起的實驗中,你將學到如何用檸檬品嘗電力,如何用吸管做水中伸縮喇叭,以及如何用奶油試出哪個燈泡較亮。 接下來的七章則包括七十幾個簡單實驗,它們將令你和朋友吃驚、訝異、震驚、欣喜。你將學到如何用手肘接住硬幣,以神秘方法平衡叉子,用氣球放大聲音,用玻璃杯調音,分散陽光,以及把玻璃杯的液體吹掉。而且最棒的是,在了解每個實驗箇中奧妙的同時,你又能玩得很高興。再接下來的幾個單元將告訴你,使用日常的物品如瓶子、罐子、報紙、磁鐵、盆土、黏土和沙土,如何探索影響地球的神秘力量。你還發現地震、光線、能量、侵蝕和其他因素,如何改變地球的面貌。同時,你也會學習到磁力和電力,為什麼與地球的引力息息相關。 或者,你可以試著讓針在線上像舞動的響尾蛇一樣搖擺,看看商界安全維護人員如何在自動販賣機中找出假硬幣或代幣──兩者都是使用磁力。同時,你也會知道地震和海嘯如何產生。之後的四章驗則和天氣有關。從這些刺激的實驗中,你會發現許多有關氣候和天氣的神秘現象。會學習到為什麼北極比赤道寒冷,為什麼有日落,又是什麼造成閃電和打雷。你可以自己製作氣象台,把所需的儀器組合在一起來追蹤溫度、氣壓、風向和風度、溼度和降雨量。最後的三章包括數十個刺激味十足的實驗和活動,讓你有機會做些真正的化學實驗。中一些包含重大的化學變化,例如,去除水中的鹽分、用漿果自製石蕊試紙測試酸鹼值。 有些實驗看起來像魔術,其實是和分子或化學變化有關。你可以著用化學家常研究的有名氣體,來吹漲橡皮手套。體驗把水倒入瓶子裡,卻又倒不滿的鮮事。還有,做個會爬行的紙蟲吧。你可以從任何一章的任何實驗開始做。但如果你一次做一章,且順序完成多個實驗,你一定可以從本書學到最多東西。有些實驗你會需要用到爐子、煮沸的水或安全水柴,這些東西上面都標明「熱」!你看一眼知道,請找大人幫忙。需要進一步解釋的實驗,我們會詳加解說,有安全顧慮的,也會事先警告你。實驗所需的所有材料,都不貴,而且很好找。大部分材料家裡就找得到其他材料可以在超市、雜貨店和藥房買到。 有些材料許多實驗都用得到,所以你最好能事先保留下來,如不同大小的瓶子和罐子、咖啡罐、鞋盒、小塑膠或陶土花盆、塑膠湯匙、吸管、咖啡濾紙、滴藥管、報紙、迴紋針、鮮奶紙盒、大塑膠汽水瓶、放大鏡、玩具羅盤、磁鐵棒和馬蹄磁鐵、剪力、鉛筆、紙張、量角器、盆土、砂礫、黏土和沙。在使用或拿取任何實驗材料前,最好先問過大人。而且最好把所有科學設備,收收在特殊的櫃子或箱子裡。這樣險了可以安全存放之外,任何時候你想做實驗時,也比較好找,好準備。 所有的實驗都已被簡化且徹底測試過──真的有效。如果你做失敗了,重讀一遍指示,再一次,只要每個步驟都做對,實驗就會成功。真的!然而有些實驗,例如和活生生的植物及種子有關的,需要花時間和耐心做長期實驗。現在,好玩的遊戲要開始了,許多科學奧妙將在你眼前解開。希望你玩得愉快,祝你實驗成功!好好玩吧!
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