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百分百美味便當
作者：
作者：伊藤陸美；
譯者：
李瓘
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：LIFE STYLE 117
出版社：
藝賞
出版日期：1998/8/1
ISBN：9578456654
書籍編號：bk0023164
頁數：185
定價：
180
元
優惠價：
79
折
142
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> [便當]，正如其名，它能為人們帶來許多的方便。 自己動手做美味可口的便當，不僅衛生且還有親情的溫暖，不論是在校的學生或是辛勞的上班族……香味四溢的便當，補充了身體的營養，更溫暖大家的心！ 本書為您介紹了101種簡便又可口便當的製作方法，及製作便當的材料和技巧，不論西式或中式佳餚，每一個便當都是令人賞心悅目，垂涎欲滴。相信透過本書你也能輕鬆愉快的為自己及家人做出花樣多變，最令人誇讚的便當。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 前言 外出時，只要攜帶便當就非常方便。便當是由各式各樣的家常菜配製而成的，美味可口，特別講究烹飪的工夫，而且還有親情的溫暖，媽媽的味道……，這些大概就是為何會深受歡迎的原因吧！ 我收集了許多做便當的資料，不斷地消化利用，加以創新，使便當製作變成一件很輕鬆的事。雖說這本書所介紹的便當製作方法不是最好的，但我敢說利用這本書做出來的菜一定是美味可口的，並且在製作的過程中還充滿樂趣。 讀完這本書後，建議大家不妨嘗試去做一下，體會其中的樂趣。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 便當的基礎常識 便當製作的技巧 ．由漢堡牛肉餅開始 ．由薑汁烤豬肉開始 ．由酒蒸雞肉開始 ．由乾炸雞肉開始 ．由炸蝦子開始 ．由油炸墨魚開始 ．由燴菜開始 ．從馬鈴薯肉丸開始 便當101例──製作簡單、味美可口 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 伊藤陸美 日本知名的作家，作品常發表於各大出版界，專長於實用書類，是位優秀且盛名的執筆者。
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