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醫食同源：薑蔥蒜飲食療法
作者：
樓建華醫師；編者：方紅醫師
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：B72
出版社：
世茂
出版日期：1995/5/1
ISBN：9575295099
書籍編號：bk0032232
頁數：309
定價：
180
元
優惠價：
79
折
142
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 薑、蔥、蒜都是百合科植物，不僅是家庭烹調不可缺少的佐餐調味佳品，如煮肉裏需放薑，煎魚時要加蔥等，而且可以治療百病。 薑──《本草綱目》記載：「薑辛而不葷，去邪避惡，生啖，熟食，醋、醬、糟、和蜜煎調和，無不宜之。可蔬可和，可果可藥，其利博矣。」 蔥──陶弘景說：「蔥亦有寒熱，白冷青熱，傷寒湯不得令有青也。」 蒜──《本草綱目》記載：「葫蒜入太陰、陽明，其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去濕，避邪惡，消癰腫，化癥積肉食，此其功也。」 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 前言 第一章 內科疾病 第二章 小兒科的疾病 第三章 婦科疾病 第四章 外科疾病 第五章 五官科疾病 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 樓建華 醫科大學畢業，現任統州療養院主治醫師，對中西醫結合防治疾病與養生有較深的造詣，被選為「中國中西醫結合學會」會員。曾參與編寫《穴位用藥》《望病500法》等專著。
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