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活力飲食新起點
63道讓你輕鬆擁有抗癌力的養生飲食
作者：
李江琪
分類：
醫療•保健
／
養生保健
出版社：
時藝文化
出版日期：2003/6/30
ISBN：9572848445
書籍編號：kk0061751
頁數：128
定價：
299
元
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245
元
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內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 不論是東方或西方的醫學觀點，大致都認為現代人的飲食習慣及生活環境是造成癌症發生率如此之高的主因。而大部分的醫學研究都顯示，預防癌症的最根本之道，就是調整日常的飲食習慣及飲食內容。 本書特別針對目前最常見、引起最多死亡人數的數種癌症，本著「預防勝於治療」的觀念，經過悉心的收集與整理，呈現了63道美味可口、營養價值高、零負擔、具有極佳養生及防癌功效的餚饌。 此外，在多位中西醫師的指導下，特別將這些飲食分為六大類：護肝補腎、健肺養心、潤腸解毒、護乳活血、健胃補虛、補血益氣;每一道飲食都有其自身的功效，也都能確實符合現代人的健康需求，讓讀者依照不同的口味及需要做出適當的搭配，在享用美味的同時，也達到提高身體免疫力、養生防癌的目的。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 李江琪 生於醫學世家，父母均為江西省南昌市九四醫院的主任醫師。1982年畢業於江西醫學院，為第一軍醫大學博士、副教授、碩士研究生導師，並一直在廣州市珠江醫院從事藥學研究工作，以血液科臨床核對總合的研究為主，擅長分子生物學、細胞生物學及遺診斷技術，曾參與撰寫《現代輸血學》等專著3部。
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