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暢飲100：冰砂、冰咖啡、冰茶＆果汁
作者：
蔣馥安
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
朱雀文化
出版日期：2005/7/1
ISBN：9867544463
書籍編號：kk0124574
頁數：112
定價：
169
元
優惠價：
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元
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 酷熱的夏天，走在大街小巷，穿梭於果汁吧、餐飲店與超市，面對許多沁涼到心底的涼飲，一定很心動吧！但想起衛生與熱量的問題，於是又怯步了。其實在家製作涼飲並不難，新鮮蔬果的營養價值很高而且很天然，常食用不但可以養生保健，又可以補充水份保持粉粉嫩嫩的好氣色。藉由本書教大家製作簡易的冰砂、冰咖啡、冰茶和果汁，除了在家暢飲，也可招待客人喔！ 本書包含100道時下最流行的冰砂、冰咖啡、冰茶和果汁，並提供詳盡的工具材料圖說以及製作祕訣，由資深飲料女王蔣馥安老師製作，這3個月就跟著老師1天做一道冰飲，暢飲一夏選擇多多，在家躺著消暑吧！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 飲料女王 蔣馥安 1959年生高雄市人 第六屆、第七屆全國調酒大賽金爵獎評審委員 曾任：台北科技大學美食社飲料講師 現任：台北市中國青年服務社飲料專業講師、台北縣救國團飲料專業講師、復興中小學家政課飲料講師、戀戀風情餐飲班飲料講師 著作：《開店寶典——147道開店必學經點飲料》
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