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陳鴻的功夫豆腐
作者：
陳鴻
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：完全健康
出版社：
尖端
出版日期：2005/9/16
ISBN：9571030481
書籍編號：kk0127897
頁數：96
定價：
260
元
優惠價：
88
折
229
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0127897'>陳鴻的功夫豆腐</a>
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 豆腐，看似不起眼的食材，但其實它的營養價值不下於肉類，又具有零膽固醇的特色，並且多吃豆腐可以防癌、降低血液中的膽固醇，而豆腐內含有類似雌激素的黃豆異黃酮，更年期的女性吃了能改善熱潮紅、盜汗等症狀，男性也可以降低攝護腺癌的機率。本書以隨手可得的基本食材，簡單的烹調方法，針對現代人常見的現代病及肥胖困擾，提供40道豆腐養生料理，內容包括:豆腐對人體的益處、瘦身美顏豆腐餐、抗老化及健腦、降低壞膽固醇、控制血糖值、更年期不適及預防骨質疏鬆症等，共40道的健康美味料理，讓陳鴻教您吃的健康又養生。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 陳鴻 美食專家、作家。知名電視、廣播主持人。擅長各國料理及品味美食。
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