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家庭宴客菜
作者:
林淑蓮
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:美食主義1
出版社:
漢湘
出版日期:2006/11/1
ISBN:9867229495
書籍編號:kk0162279
頁數:64
定價:
75
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元
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家庭宴客菜
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內容簡介
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內容簡介
本書提供豐盛精緻又氣派體面的宴客佳餚,山珍海味、蔬果點心-一應俱全,融合各地傳統美味,但又兼具創新的本土風味,讓讀者隨時都可以大展身手,調理出一道道令人驚豔的好味道。 本書特色: 中英文對照版本 家庭宴客菜,隨著生活方式的改變,飲食酬酢已然成為現代人日常最普遍的社交活動之一了,而享而美食不僅是視覺、味覺上個人感官的享受,更包含無限溫馨愉悅的人情之美。
作者簡介
林淑蓮 福建永春人,一九五一年生於台灣省台北市,實踐家專畢業,從事幼教、擅長幼教,曾服務於西餐廳,後應日本主婦之友邀請指導中國菜、媽媽的可口家常、學童營養餐等烹飪教學。
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