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獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓
作者:
約瑟夫.米其里
譯者:
袁世珮
分類:
行銷企管
/
經營學•成功典範
叢書系列:企業典範
出版社:
美商麥格羅希爾
出版日期:2008/10/31
ISBN:9789861575551
書籍編號:kk0219021
頁數:264
定價:
400
元
優惠價:
79
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元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓
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內容簡介
作者介紹
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獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓 專業推薦:(依姓氏筆劃) 容繼業(高雄餐旅學院校長) 郭正利(天喜、喜達旅行社總裁) 陳文敏(紐約國際管理顧問總經理) 戴勝益(王品集團董事長) 謝馨慧(奧美公關行銷公關事業部總經理) 蘇國垚(前亞都麗緻飯店總經理/國立高雄餐旅學院助理教授) 商業周刊1093期商周書摘 專業推薦 頂級奢華的奧義 談到精緻服務和殷勤待客,你不能忽略這個以獅與冠做為公司標誌的飯店─麗思.卡爾頓 (Ritz-Carlton Hotel)。該集團堅持一切奢華,建立了讓顧客念念不忘的世界級標準。該飯店集團兩度獲得美國國家品質獎,以及飯店業的每一項大獎。包括Mobil五星級、AAA五鑽獎、《J.D. Power》顧客滿意度排名第一、各類雜誌評等第一名的豪華飯店集團,長期名列《財星》雜誌「最佳服務業者」之列等榮譽,族繁不及備載。麗思.卡爾頓領導學中心被2007年二月號《訓練雜誌》(Training Magazine)選為全球最佳訓練公司。如今,本書以一趟紙上的奢華之旅,引領讀者探索該飯店集團卓越成就幕後的經營哲學以及領導祕密。 《星巴克模式》一書暢銷作家約瑟夫.米其里耗時一年,蒐集資訊,訪問該飯店集團的主管、員工,以及獲頒企業經營獎項的領導中心,力求探索該飯店集團的各級領導力。如果星巴克的領導人將咖啡這樣平凡的商品,藉由提供一個可負擔的奢華環境,而大幅加值;那麼,麗思.卡爾頓則是把奢華的經驗,昇華成一種真正的藝術形式。本書提出能讓顧客的感受無與倫比的關鍵原則: •了解顧客不斷變化的需求 •尊重員工、賦權給員工 •預測顧客的需求和顧慮 •開發建立卓越的員工訓練體制 本書幫助經理人和領導者,了解麗思.卡爾頓有別於一般的員工忠誠度、世界級的顧客,以及重要品牌價值的趨動原則、流程和作法。此外,本書也包括前線員工、顧客與其他相關人員的角度,對這些原則的觀點。不管你是否想要吸引、招募、留住「正確」的員工,或有意創造改造轉型中的顧客經驗、或正在想辦法維持產品和服務的關連性,本書都分享了麗思.卡爾頓領導者的智慧。 目錄 第一章 麗思.卡爾頓經驗 第二章 溝通核心特色和文化 第三章 信任 第四章 選擇不招聘 第五章 對事不對人 第六章 建立一個焦點事業 第七章 創造「WOW」的讚歎 第八章 終極的顧客經驗 第九章 將「WOW」變成行動 第十章 嚮往、達成、指導 第十一章 永續管理
約瑟夫.米其里 演講者和商業管理顧問,《星巴克模式》一書作者。
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