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家庭蔬菜&果樹栽培百科
作者：
藤田智
譯者：
亞里
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：生活休閒
出版社：
楓書坊
出版日期：2010/11/11
ISBN：9789866173196
書籍編號：kk0292217
頁數：256
定價：
350
元
優惠價：
79
折
277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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家庭蔬菜&果樹栽培百科 為了栽培蔬菜，耕土、敲碎硬土塊、製作畦床是相當重要的 作業。在此將介紹如何製作出最適合栽培蔬菜的土壤，以及 作畦的方法，請牢牢記住。 ●整地的基本方法是「耕起‧碎土‧作畦」 整地的三個基本作業分別是耕土(耕起)、敲碎土塊(碎土)、 製作畦田(作畦)。此外，在進行基本作業的過程中，施撒石 灰以調整土壤酸鹼度、施加堆肥等有機物、使用化學肥料給 予土壤養分等，這些都是必要的。 ●耕土(耕起) 所謂的「耕土」，是指使用鋤頭或鏟子在菜園內挖掘出約 30cm深的土壤，將表面的土壤和深層的土壤上下翻覆。 因為降雨或踩踏，會使土粒變得緊密，造成通氣性和排水性 不佳。必須藉由耕土的作業，將空氣帶入土壤中，以提升通 氣性和排水性。此外，耕土還可以順便達到除草的效果，可 說是一石二鳥。 另外，在耕土時施撒石灰來中和土壤酸度也相當重要(關於土 壤酸度部分請參照P.8)。 ●敲碎土塊(碎土) 以鋤頭等工具將土塊敲碎的作業稱為「碎土」，這是可有效 幫助蔬菜根部發育的一項重要作業，播種、移植幼苗時也會 因此變得輕鬆許多。 碎土作業約於耕土的1個星期後進行，在此期間建議施以 2kg/㎡左右的堆肥(有機物)。 本書特色： 日本Amazon評價4顆星！ 如果你「擔心市售蔬果的農藥太多」、「覺得栽培蔬果很有 趣，想要試試看」、「想要吃到最新鮮的蔬果」等，就不能 錯過這本基礎的種植蔬果大全。 針對初學者所設計的全彩步驟圖解，以及栽種前一定需要瞭 解的事項，包括耕地方法、肥料的使用方法、栽培時期等基 礎知識，讓沒有種植經驗的人也能輕鬆上手。每一種蔬果都 有一個Q&A小專欄，解決栽種時可能會遇到的問題。 很多人會覺得「自己住的地方不夠大，所以不能栽種」，不 用擔心地方太小的問題，本書教你利用缽盆來栽培，只要利 用陽台或是一個小角落，就能讓家裡變身為田園。親手栽種 除了能得到滿滿的成就感外，還能品嘗到最新鮮、令人安心 的蔬果。
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