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第一次學種菜
?????野菜???
作者：
藤田智
譯者：
瑜軒
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：生活休閒系列
出版社：
楓書坊
出版日期：2010/10/11
ISBN：9789866173127
書籍編號：kk0278211
頁數：256
定價：
350
元
優惠價：
79
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277
元
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內容簡介
作者介紹
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第一次學種菜 近年來掀起一股城市農夫的熱潮，紛紛捲起袖子下田去，許多人一開始就遇到瓶頸，像是蔬菜長得不佳、不知道播種的時節等等。 本書從播種之前的前置作業開始，例如確認土壤狀況、肥料的使用等，直到播種至收成的過程，都有最詳盡的介紹，即使是初學者也不用擔心會失敗。其中的播種、植苗、收成這三個時期，以圖表來呈現適合種植的氣候和月份，一眼就能明瞭。 書中介紹了果菜類、葉菜類、香草類等八十種蔬菜的培育方法，每一種都有標上難易度，讀者可以自行選擇合適的蔬菜來種植，讓你輕鬆變成種植達人！
藤田智 現任惠泉女學園大學人間社會學部教授。1959年出生於秋田縣湯澤市。因崇拜宮澤賢治而進入岩手大學農學部就讀，修畢後進入惠泉女學園短期大學，曾擔任助手、專任講師、助教等，現為專任教授。擅長蔬菜園藝學，教學期間主要擔任生活園藝，教導學生有關種菜等相關課程。另一方面，也熱中指導家庭菜園的種菜技巧，其社會人講座也已舉辦近20年。 擔任「NHK教育電視趣味園藝•野菜時間」的講師，以及「日本電視世界教學課程」的講師。在廣播方面，於「NHK廣播暑假兒童科學電話相談」節目中擔任植物相關問題的回答者。主要的著作有「一坪家庭菜園─??庭????????」〈家?光協?〉、「???????????????」〈創英社/三省堂書局〉、「成功???????目????野菜?果樹?育?方」〈日本文芸社〉等多本書籍。
種植蔬菜的基本知識 認識栽種的土壤 製作適合栽種蔬菜的土壤 肥料的種類跟挑選方法 土壤跟肥料相關的問題 栽培計畫 主要蔬菜栽培時間表 〈基準：中間地＝關東∼中部地區 〉 基本的播種方法 挑選市面上優良株苗的方法 植苗的方法 到收成為止前的基本栽培方法 架立支柱的方法 使用覆蓋物〈網〉的方法 寒冷紗的覆蓋方法 病蟲害的防制跟驅除方法 必要的基本器具 用塑膠盆栽種植蔬菜 本書特徵跟閱讀方法 田園栽培蔬菜的種類 果菜類 番茄〈小番茄〉 小黃瓜 茄子 青椒〈紅辣椒〉 秋葵 辣椒 冬瓜 玉蜀黍 南瓜 美洲南瓜 苦瓜 白瓜 絲瓜 果物類 草莓 西瓜 豆類 莢豌豆 扁豆 毛豆 蠶豆〈空豆〉 落花生 豆苗 ……
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