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最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透(中英對照)
作者：
洪白陽
譯者：
許妍飛
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：朱雀•COOK50119
出版社：
朱雀文化
出版日期：2011/12/10
ISBN：9789866029080
書籍編號：kk0307122
頁數：144
定價：
350
元
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79
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透(中英對照) 購買首刷版即有機會獲得物超所值的「貴婦級萬元鍋具和廚 房小法寶」， 家中有了好鍋和小道具，讓你做菜有如神助！ 《最想學會的家常菜》收集60多道中英對照的中式家常料 理，全都是作者CC老師家中百吃不膩的家常菜，更是在烹飪 班中，學生口耳相傳、點菜率超高的佳餚。 CC老師以「百吃不膩的家常菜」為主題，設計了易學易做的 美味料理，客家菜、台灣菜、外省菜應有盡有，內容包含了 從小吃到大最愛的料理、媽媽的拿手菜、最受烹飪教室裡學 生喜歡的菜，以及最受鄰居婆媽稱讚的道地料理，每一道都 是精選的好味道。 愛上烹調料理是幸福的開始，CC老師希望讀者能學會書中每 道料理，樂於分享美食給家人、朋友，讓做菜變成一件開心 的事，不再只是煩惱。 本書特色： ‧一次全收錄最受學生、家人和朋友好評的中式料理食譜，大 家都按讚！ ‧全書中英文對照，自用或送外國友人都合適 ‧客家菜、台灣菜、外省菜，只要是好吃的家常料理全都有， 讓你品嘗美味的中式料理 ‧沒有繁複、昂貴的材料，菜市場或超市都買得到，省荷包省 工夫
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