登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
.
cacao 可口:東
.
cacao 可口:雷
.
cacao 可口:馬
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
200 道家裡必備滷肉燉肉
作者:
可口智造
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
楊桃文化
出版日期:2012/4/5
ISBN:4711213295478
書籍編號:kk0314945
頁數:128
定價:
168
元
優惠價:
79
折
133
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
200 道家裡必備滷肉燉肉
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
200 道家裡必備滷肉燉肉 Editor’s Note 我記得當時天氣很浮躁, 我仔細挑選美國牛還是澳洲牛的盒裝標示, 那是在社區超市裡最清涼的地方。 本書特色: 經典家常、上館子必點的滷肉全都有 使用率超高的家常食譜!! 經典家常、上館子必點的滷肉全都有 從古至今, 滷肉一直都是每個家庭必會的料理之一,只要一鍋滷肉, 家人一定會大快朵頤一番,這就是滷肉美味魔力的地方。 不過滷肉要滷得好吃入味還是有一定的秘訣:怎麼選肉? 怎麼切?為什麼要汆燙?怎麼去腥?香料的作用? 加可樂的目的?滷燉的火候和時間很重要? 這些都是滷肉成功不可遺漏的必備功夫。除了滷肉之外, 還要教你比店家好吃滷肉飯的獨家秘方和撇步。 當然也收錄最省時省力的滷肉電鍋料理。 另外,滷肉滷汁的部分還能運用做其他料理,不管是滷蛋、 炒青菜、煮麵或是拿來做其他料理的調味,也是非常好吃。 還要告訴你煮不完的肉要怎麼保存和加熱,保證讓你一學就會, 餐餐都能胃口大開、回味無窮! 怎麼滷肉最好吃? 還有快速電鍋滷肉 滷肉入菜方便又美味 101種中式經典滷肉 37種異國人氣滷味 21種正港滷肉飯 17種快速電鍋滷肉 24種滷肉入菜運用
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌:蓋飯
獨食!和風、韓式、東
食物與廚藝三冊套書(
食物與廚藝3:麵食、
食物與廚藝2:蔬、果
食物與廚藝1:奶、蛋
喂,怎麼煮得這麼好吃
【你家就是居酒屋】《
慕斯Mousse:如
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。