登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
cacao 可口：東
．
cacao 可口：雷
．
cacao 可口：馬
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
200 道家裡必備滷肉燉肉
作者：
可口智造
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
楊桃文化
出版日期：2012/4/5
ISBN：4711213295478
書籍編號：kk0314945
頁數：128
定價：
168
元
優惠價：
79
折
133
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0314945'>200 道家裡必備滷肉燉肉</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0314945'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0314945.jpg' ALT='200 道家裡必備滷肉燉肉' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
200 道家裡必備滷肉燉肉 Editor’s Note 我記得當時天氣很浮躁， 我仔細挑選美國牛還是澳洲牛的盒裝標示， 那是在社區超市裡最清涼的地方。 本書特色: 經典家常、上館子必點的滷肉全都有 使用率超高的家常食譜!! 經典家常、上館子必點的滷肉全都有 從古至今， 滷肉一直都是每個家庭必會的料理之一，只要一鍋滷肉， 家人一定會大快朵頤一番，這就是滷肉美味魔力的地方。 不過滷肉要滷得好吃入味還是有一定的秘訣：怎麼選肉？ 怎麼切？為什麼要汆燙？怎麼去腥？香料的作用？ 加可樂的目的？滷燉的火候和時間很重要？ 這些都是滷肉成功不可遺漏的必備功夫。除了滷肉之外， 還要教你比店家好吃滷肉飯的獨家秘方和撇步。 當然也收錄最省時省力的滷肉電鍋料理。 另外，滷肉滷汁的部分還能運用做其他料理，不管是滷蛋、 炒青菜、煮麵或是拿來做其他料理的調味，也是非常好吃。 還要告訴你煮不完的肉要怎麼保存和加熱，保證讓你一學就會， 餐餐都能胃口大開、回味無窮！ 怎麼滷肉最好吃？ 還有快速電鍋滷肉 滷肉入菜方便又美味 101種中式經典滷肉 37種異國人氣滷味 21種正港滷肉飯 17種快速電鍋滷肉 24種滷肉入菜運用
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
燒烤一次成功
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
