登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
狗媽媽的快樂手作班(套書)
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
最健康食材套書組(食物的真相(改版)+地球上最健康的150種食材)
作者：
姬爾．傅樂登斯密
分類：
套書
／
料理•生活百科
叢書系列：商周養生館
出版社：
商周出版
出版日期：2015/12/1
ISBN：4717702092047
書籍編號：kk0412929
頁數：696
定價：
619
元
優惠價：
79
折
489
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 套以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0412929'>最健康食材套書組(食物的真相(改版)+地球上最健康的150種食材)</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0412929'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0412929.jpg' ALT='最健康食材套書組(食物的真相(改版)+地球上最健康的150種食材)' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
最健康食材套書組(食物的真相(改版)+地球上最健康的150種食材) 食物的真相(改版)》 ★ BBC指標性科學節目《The Truth about Food》內容資料完整呈現！ ★ 結合全球五十多名最具權威的營養專家與醫師的研究成果 為什麼瘦子毫不忌口，你卻連喝水也會胖？因為好食物吃錯了也會出現大問題，本書是目前為止最龐大的食物健康研究書，並實際找來500位測試者親身驗證，告訴你什麼是食物的真相，什麼是食物的假象， 了解食物的真相，吃對了，身體才會好。 本書特過真實的人體實驗與科學研究， 說明了各類食物的真相，並且探討了食物對身體的影響， 例如，只吃少蔬菜、堅果和魚，就能降低膽固醇， 每天攝取益生菌可以維持腸道的清潔、善用鈣質可減輕體重、 吃蛋白質也會飽、大蒜是天然的威爾剛……等等， 瞭解了食物的真相，調整飲食習慣之後，就能擁有健康的生活。 《地球上最健康的150種食材》 哪些是健康食物？ 該吃什麼？該怎麼吃？ 如何為自己和家人作出健康的飲食選擇？ 美國知名營養師，集古今中外文獻、科學研究結論與親身經驗，提供您關於健康食材的最完整飲食指南。 沒有一樣食物可以營養全包，不過真正的食物，就是加工最少的天然食品。沒有十全十美的飲食法，唯一可以被合理稱為普世真相的，就是多吃蔬菜水果。不過，也不要忽略了世界上還有很多好東西，所以本書廣羅各種類型的食材，包括：蔬菜、穀類、豆類、水果、堅果與種子、大豆、乳製品、肉、禽、蛋、魚與海產、特殊食品、飲品、調味料、油品、甜味劑等。這讓你的飲食生活更豐富、更營養均衡。 雖然本書還提到一些我們較不熟悉的東西，不過要傳達的訊息就是，各地生產的天然食品都是健康食物：日本的海苔、印度的薑黃、巴西莓、大溪地的諾麗果、地中海的橄欖、沙漠中的椰棗、南美洲的可可、阿拉斯加的鱈魚、中國的茶葉等等，都是本書作者在蒐集古今中外的文獻與科學資料後的結論。 本書還提供你全球最新的研究發現和建議，顛覆傳統食物迷思，扭轉一般人長久以來對某些食材的既定印象，例如： ‧花生富含抗氧化劑，提供能量的功效足以媲美草莓和黑莓！ ‧大多數的「大豆製品」，如大豆洋芋片、豆奶、大豆冰淇琳、豆腐冰淇琳、大豆漢堡、大豆起士、大豆拿鐵等等，都是垃圾食品。 ‧椰子和椰子油雖然含有飽和脂肪，但它們都是超級食品，所含的是對心臟最好、我們賴以維生的油脂。 特色： * 提出飲食重要觀念 * 包羅各種類食材，不偏廢 * 介紹食材，也可以是幽默與可讀性高的書 (名家推薦) ‧可讀性高又精彩絕倫的天然食材聖經。－－紐約時報暢銷書《油切計畫》作者 ‧閱讀本書就像品嚐一次美妙的經驗。－－克莉絲迪安．諾斯樂醫師 ‧用他風趣而美味的筆觸，讓這本書既有知識性又富娛樂性！－－菲爾醫師減重大挑戰節目營養學家 ‧真是一本有趣又有用的書！－－艾爾森．哈斯醫師，《重視營養保健康》作者 ‧在這本絕妙好書裡，點出理想營養學的精髓。書中完整的資訊，以及幽默、透徹和簡潔的風格，使它成為近幾十年來最佳健康食物手冊之一。－－馬克．休士頓醫師，范德堡大學醫學臨床副教授 * 實用性的編排，讓你輕鬆閱讀與使用 ‧每種食材的介紹獨立成頁，讓你容易查找。 ‧具備高營養價值的特殊食物，以星號標記出來。 ‧在相關食材之後加上「小常識」、「料理很簡單」等小單元，讓你釐清觀念、輕鬆料理。 ‧「聽專家怎麼說」單元，提供其他專家的說法，給你更多專業的選擇。
這樣吃，這樣睡更聰明
完美家常便當套書：簡
開心吃麵包：手作常備
泰國五星主廚料理集（
53個不說不知道的生
食在幸福：手作好滋味
【套書】當季×在地×
烘焙工法與食譜套書(
每日一膳（四套裝）
Happy Zoo
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
