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酸甜苦辣鹹各養五臟
作者:
鍾頤主編
分類:
醫療•保健
/
中醫
叢書系列:養生保健
出版社:
山家清供
出版日期:2016/8/4
ISBN:9789869309936
書籍編號:kk0426738
頁數:192
定價:
320
元
優惠價:
79
折
253
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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酸甜苦辣鹹各養五臟 銷售重點和特色 中醫的歸經理論講:“五味入口,各有所歸”,這個“歸”是指五味在進入人體後喜歡進入哪個臟器,具體來講就是辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、鹹入腎。進入人體的臟器不一樣,對身體所起的功效就不一樣。飲食的味道越豐富,就越能汲取各種五行屬性的精華。養生之道在於適度和全面,調和五味,才能激發出生命的活力。 內容簡介 五味入五臟,並非越多越補。用得好,補益的作用最強。用得不好,損害的作用也最強。養生的最高境界是一粥一飯五味俱全。 五味入五臟,作用是“泄”。這裡所說的“泄”,是與“補”相對而言的。“補”是補這個臟腑之所長,也就是加強它的特性。而“泄”是指補這個臟腑之所缺,也就是抑制它的特性,保持陰陽的平衡。 冬病夏治,夏病冬治。以季節來說,養生最重要的時間,就在於冬與夏。 一冬一夏養好了,整年就不容易生病了。
鍾頤主編
藥補不如食補 藥食同源,食物才是最安全的「藥」 •五味入五臟/8 •五色入五臟/10 •四季對應五臟的飲食原則/15 將軍之官——肝 •肝臟不好的癥狀/19 •肝臟的主要功能/23 •從西醫的角度分析肝臟的功能/26 •肝臟對應的五行——木/27 •有益肝臟的食材——青色/27 •養肝中藥及藥膳料理/28 •養肝食材及食物料理/33 •調養方法/48 君主之官——心 •心臟不好的癥狀/53 •常見病癥與解析/54 •中醫分析心臟的主要功能/58 •西醫分析心臟的主要功能/60 •心臟對應的五行——火/60 •有益心臟的食材——紅色/61 •養心中藥及藥膳料理/62 •養心食材及食物料理/65 •調養方法/77 •心臟保健/83 倉廩之官——脾 •脾臟不好的癥狀/86 •常見病癥與解析/87 •中醫分析脾臟的主要功能/91 •西醫分析脾臟的主要功能/92 •脾臟對應的五行——土/93 •有益脾臟的食材——黃色/93 •養脾中藥及藥膳料理/94 •養脾食材及食物料理/100 •調養方法/120 •脾臟保健/120 嬌嫩之臟——肺 •肺臟不好的癥狀/123 •常見病癥與解析/124 •中醫分析肺臟的主要功能/129 •肺臟對應的五行——金/132 •有益肺臟的食材——白色/133 •養肺中藥及藥膳料理/134 •養肺食材及食物料理/141 •調養方法/157 •肺臟保健/158 先天之本——腎 •腎臟不好的癥狀/163 •常見病癥與解析/164 •中醫分析腎臟的主要功能/167 •西醫分析腎臟的主要功能/171 •腎臟對應的五行——水/172 •有益腎臟的食材——黑色/173 •養生中藥及藥膳料理/173 •養腎食材及食物料理/179 •調養方法/189 •腎臟保健/190
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