登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
!健康大聲叫出來！對身體絕對有效的八種健康發聲法(隨書附贈八種健康發聲法完全教學MP3)
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
擺脫腸癌飲食全書：從術後到預防復發，徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療
作者：
監 修：齊藤典男、吉野孝之、落合由美飲食計劃及食譜擬定：加藤知子
譯者：
劉芳英
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：健康樹
出版社：
蘋果屋
出版日期：2017/6/16
ISBN：9789869416221
書籍編號：kk0444348
頁數：144
定價：
350
元
優惠價：
79
折
277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0444348'>擺脫腸癌飲食全書：從術後到預防復發，徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0444348'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0444348.jpg' ALT='擺脫腸癌飲食全書：從術後到預防復發，徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
原文書名：腸を切った人を元気いっぱいにする食事170 中文書名：擺脫腸癌飲食全書：從術後到預防復發，徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療 內容簡介 ★長庚醫院大腸直腸外科教授暨大腸直腸外科醫學會理事長 陳鴻華、高雄醫大附設中和醫院副院長 王照元、基因功能營養醫學專家 劉博仁醫師、資深營養師／腎臟專科營養師 林佳靜，讚聲推薦！ ★第一本涵蓋預防腸癌、術後飲食及腸道醫學的專書！ ★日本亞馬遜讀者4.5顆星大讚！ 台灣罹患腸癌率是全球No.1，根據統計國人每34.7分鐘就有1人得到大腸癌， 因此「擺脫腸癌」成為現代人最重要的健康課題！ 小心！三餐未定時定量、作息不正常與營養不均衡＝腸癌高危險群 千萬別等到腸癌找上身才注意生活飲食，那樣就太遲了，平常就該學習如何遠離腸癌！ 而腸道手術後的患者，更要擺脫腸癌，一輩子不復發！ 本書作者從腸道保健、生活建議，到罹癌與術後預防、復發等飲食對策，全部告訴你！ 讓你我從此徹底告別腸癌威脅！ 本書由日本專科醫師和營養師聯手親研170道食譜， 從術後第一餐到出院自我調理，全方位教你怎麼吃，免除術後常見的消化不良、脹氣、便祕等症狀！ 除了食材挑選盡量選擇低纖好消化，使食物容易下嚥的烹調方式更是關鍵， 書中介紹的料理營養又美味，是一本不論有沒有腸癌患者的家庭都適合的好書！ 本書五大特色 ★最專業──日本權威醫師與營養師給你滿滿的正確資訊！ 本書是由日本癌症研究中心三大醫師監修，並由專業營養師設計菜單！餐點經過精密營養計算，每道食譜皆有鹽分與熱量資訊，讓你吃得放心！此外還提供正確的醫學資訊，帶您了解大腸癌知識與術後照護飲食！ ★最實用──貼心設計階段式飲食建議，照著吃很快就復原！ 每道菜作法詳盡又簡單，並介紹各種適合術後攝取的食材與烹調方式。提供術後常見問題如：出院後首要建議、建立習慣後的多元選擇、遇到不適症狀時或裝設人工肛門者等，不同狀況的不同食療對策，讓患者安心照著吃，順利度過恢復期，術後照護也能很輕鬆！ ★最好懂──圖文並茂、表格整理，且回答所有你想得到的答案！ 幫助出院後快速復原，預防腸癌復發，本書列出了術後「10大飲食生活守則」，從飲食習慣、挑選食材、烹飪技巧到料理小叮嚀，皆有詳盡的解說。醫療與營養方面的知識、癌症治療出現的症狀對策，皆利用彩色表格與生動插圖說明，來龍去脈一目了然！ ★最有效──攝取充足營養，使體力與免疫力提升，還可以預防癌症復發！ 照顧手術後身體最重要的關鍵是「營養均衡」！通常患者容易遇到腹瀉、便祕、胃脹氣或是沒有胃口等等，體力甚至不如以往。本書菜單經專業權威營養師設計，營養豐富、口味多變，可使患者增進食慾，體力與免疫力都大幅提升，快速復原！ ★最全面──除了170道食譜與飲食清單，還有圖解教你患者與家屬必備的醫學常識！ 多達170道營養又美味的食譜，顛覆你對病人餐點的印象！除了早、午、晚餐及點心、便當菜，還教你隨時派上用場的常備菜與外食挑選技巧，在家用餐與外食都方便不苦惱。照護飲食之外，手術後常見的排便問題、腸阻塞、腹部脹氣等，許多細節不可輕忽。為了幫助日常的健康管理，本書用插圖解釋患者與家屬不可不知的重要醫學資訊，讓病患能輕鬆重拾健康生活！
作者簡介 ●監修 齋藤典男 國立癌症研究中心東醫院／下消化道外科主任 專長 大腸暨骨盆腔惡性腫瘤外科 學歷 千葉大學醫學系 英國聖馬克醫院教育學院 經歷 千葉大學第一外科的講師 國立癌症研究中心東醫院外科主任醫師（大腸骨盤科） 國立癌症研究中心東醫院外科手術部部長 日本大腸肛門病學會指導醫師骨盆外科暨功能保留學會負責人 經日本消化器官內視鏡學會認定的專門醫師資格 吉野孝之 國立癌症研究中心東醫院／消化道內科主任 專長 腫瘤內科 學歷 日本防衛醫科大學校 梅奧醫學中心、范德比大學、丹娜-法伯癌症研究所 經歷 國立癌症研究中心中央醫院病理部 國立癌症研究中心東醫院消化器官內科 靜岡縣立靜岡癌症研究中心消化器官內科 國立癌症研究中心東醫院消化器官內科任職 獨立行政法人國立癌症研究中心東醫院消化道內科主任 落合由美 國立癌症研究中心東醫院／營養管理室室長 專長 擁有營養師執照、營養管理師執照，為日本糖尿病療養指導師 學歷 大妻女子大學家政學院食品科學系管理營養師組 經歷 國立東京第二醫院國立兒童醫院 國立橫濱醫療中心營養部門主任 國立癌症研究中心中央醫院營養部門主任 國立東崎玉醫院主任營養師 國立癌症研究中心東醫院擔任營養管理室室長 ●飲食計劃及食譜擬定 加藤知子 營養管理師、日本糖尿病療養指導師 專長 無論是預防生活習慣病的生活飲食指導，到提供病友飲食療法的諮詢，針對各類情況提供營養諮詢服務。同時於網站、雜誌、書籍中大力推廣既營養又美味的食譜。 學歷 仙台白百合女子大學人類研究學院人類生活學系 經歷 健康營養組曾於南東北綜合醫院 海老名綜合醫院 東都診所營養科等醫療機構服務 創立一般社團法人飲食支援中心 譯者簡介 劉芳英 東吳大學日本語文學系畢業，現為專職譯者。
目錄 【推薦序】 唯有吃的健康，從「腸」計議，才能做好腸道保健！ ──陳鴻華醫師 不僅是腸癌戰友的參考書，更是居家飲食的平安書！ ──劉博仁醫師 【前言】 從預防到術後飲食，提供階段性食譜及養生建議，讓你從此遠離腸癌威脅！ 癌症研究中心醫師給病患家屬的一封信！ Chapter1術後維持腸胃健康的基本觀念──飲食守則篇 術後飲食的10大基本觀念 術後每日飲食的建議攝取量 術後的食材選擇 ●蔬菜、根莖類 ●海鮮類 ●肉類 ●蛋類、乳製品、大豆製品 ●油脂類 ●穀類 ●水果類 有助消化的11種烹調技巧 4種常備小菜＋10款變化料理 ●義式番茄醬 ●茄汁斜管麵 ●香濃肉醬 ●肉醬斜管麵 ●好入口雞肉鬆 ●雞肉鬆拌飯 ●手工雞肉丸 ●茄汁雞肉丸 ●味噌肉燥 ●炸醬麵 ●肉燥豆腐 ●肉燥燙青菜 ●義式麵疙瘩 ●日式豆粉麵疙瘩 ●義式肉醬麵疙瘩 Chapter2促進食欲、美味又美胃的兩階段餐點──居家飲食篇 STEP1 患者出院後排除不安的飲食建議 ＜菜單範例１＞●早餐 ●午餐 ●點心 ●晚餐 ＜菜單範例２＞●早餐 ●午餐 ●點心 ●晚餐 ＜稀飯•雜燴粥＞ ●白粥 ●味噌炒蛋 ●紅蘿蔔炒魩仔魚 ●雞蛋粥 ●味噌粥 ＜湯品＞ ●法式蔬菜湯 ●山藥湯 ●中式蛋花湯 ●綠花椰濃湯 ●馬鈴薯冷湯 ●蔥白馬鈴薯濃湯 ＜點心＞ ●蔬果汁寒天果凍 ●法式洋蔥湯 ●起士杯子蛋糕 ●柚子生薑葛粉茶 ●一口小飯糰 ●優格鬆餅 STEP2 建立個人飲食習慣後的飲食對策 ＜菜單範例１＞●早餐 ●午餐 ●點心 ●晚餐 ＜菜單範例２＞●早餐 ●午餐 ●點心 ●晚餐 ＜主食＞ ●日式雜煮烏龍麵 ●披薩吐司 ●義式肉醬麵疙瘩 ＜主菜＞ ●梅子照燒土魠魚 ●焗烤通心粉 ●奶油煮干貝 ●茄汁香煎旗魚 ●奶油白酒烤鮭魚 ●土魠魚蔬菜燒 ●小松菜雞肉雜炊 ＜配菜＞ ●紅綠青蔬佐豆腐花生醬 ●味噌白醬馬鈴薯 ●蘆筍塔塔醬沙拉 ●醋拌蘿蔔 ●蕪菁蟹肉羮 ●燉煮洋蔥 ●南瓜糰子 ＜湯品＞ ●沙丁魚丸湯 ●鱈寶清湯 ●玉米蛋花湯 ●鮮蝦餛飩湯 ＜點心＞ ●日式豆粉麵疙瘩 ●麵包布丁 ●迷你美式熱狗 ●麵線清羮湯 ●紅豆抹茶輕糕 ＜自製低卡、低脂、低渣的美味料理＞ ●日式乾咖哩 ●肉醬義大利麵 ●三色叉燒炒飯 ●味噌豬排 ●什錦炒青蔬 ●日式煎餃 ●關東煮 ●豆漿布丁 ●法式吐司 ●日式豆腐湯圓 ＜裝設腸造口（人工肛門）後的飲食對策＞ ●貝果三明治 ●炒烏龍麵 ●豆腐燒賣 ●什錦燴豆腐 ●白菜蘋果沙拉 ●和風炒紅蘿蔔 ●味噌炒茄子 ●青菜炒油豆腐 ●印度優格飲料 ●水果優格 ●糖心蘋果 ●蜜桃凍飲 ＜自製便當食譜＞ ＜隨身攜帶的食物＞ ＜聰明運用市售食材做料理＞ ＜外食的挑選原則＞ ＜施打抗癌藥物及放射線治療時，各症狀的飲食對策＞ ●沒有胃口 ●腹瀉 ●便秘 ●胸悶 ●噁心、嘔吐 ●味覺異常 ●口內炎●對氣味敏感 ＜低熱量、低鹽分的菜單＞ 【Column】 遠離腸癌的營養保健品挑選方式 Chapter3權威醫師教你瞭解大腸病變──醫學知識篇 何謂大腸癌？ 你一定要知道的大腸癌正確知識 大腸癌的治療方式 大腸癌的兩大治療方式──開刀治療及化學治療 結腸癌及直腸癌手術 1早期的大腸癌，可利用內視鏡手術進行切除 2切除淋巴結和結腸癌手術的兩大方法 3比結腸癌更複雜、困難的直腸癌手術 大腸癌的併發症及後遺症 1大腸癌手術治療的併發症及相關對策 2直腸癌手術治療的後遺症及相關對策 大腸癌的化學治療 1晚期腸癌的抗癌藥物治療 2抗癌藥物治療目前是採取「合併多種藥物治療」為主 3何謂可攻擊特定癌細胞的「分子標靶藥物」？ 4抗癌藥物的副作用及對策 克服身體損傷的飲食指導 1大腸癌手術後的飲食基本原則 2服用抗癌藥物治療期間的飲食注意事項 3出院後重新打造一個擺脫腸癌的飲食生活 4可調節腸道環境的腸道細菌及膳食纖維 5腸造口病人的飲食建議 6腸道手術後須特別留意的食物
逆轉胰島素阻抗 21
脂肪魔術師：增脂、減
吃飽了再減肥：醫生最
一杯咖啡抗百病 {圖
中年不憂鬱：從思維、
外食族必學的健康擇食
日本第一植物療法師的
血液清掃湯：降脂、降
別怕荷爾蒙，妳抗衰防
當自己的按摩師【熱銷
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
