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血糖代謝自癒力： 不生病的營養健康療方
作者：
歐瀚文/汪立典
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：預防醫學
出版社：
博思智庫
出版日期：2017/12/4
ISBN：9789869522366
書籍編號：kk0456169
頁數：256
定價：
300
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享
內容簡介
作者介紹
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血糖代謝自癒力： 不生病的營養健康療方 20則健康關鍵+20位↑案例實證+60道營養食療=100+的平衡自癒力 編著序 歐瀚文 醫師 編著序 汪立典 營養師 ◇免責聲明 ◇代謝失靈，血糖總是亮紅燈？──自我健康檢測表 PART 1 臨床營養學｜血糖平衡不生病的日常排毒 汪立典營養師 【排毒代謝淨化配方】 01 維繫身體和環境的動態平衡 ◎健康，與環境息息相關 ◎日常生活中的毒──糖毒、脂毒、胺毒 02 人體四大排毒系統 ◎淋巴系統──毒殺並吞噬對正常細胞有害的物質 ◎肝臟──轉化毒素成無害物加以排除 ◎腎臟──過濾血液、排除毒素廢物，維持體液酸鹼平衡 ◎腸胃道──殺菌分解毒素，再排出體外 03 輕鬆對抗老化問題 ◎老化，是自由基造成細胞凋亡 ◎惡性循環加速老化，需額外補充抗氧化劑 04 找出肥胖的三大元凶 ◎元凶一：基因體質 ◎元凶二：飲食習慣 ◎元凶三：生活型態 【血糖平衡營養配方】 05你被醣化了嗎？──平衡血糖的飲食策略 ◎高血糖，造成可怕的糖化反應 ◎血糖異常的關鍵，在於供過於求 ◎飲食和營養攝取建議 06血糖拉警報？──血糖失衡的營養建議 ◎一般人都需要的飲食方式 ◎適當補充營養素，有助維持血糖平衡 07 健康的美味，從日常烹調入手 ◎料理，首重低糖少油鹽 ◎喝酒相當於喝脂肪，理應禁止 ◎慎選三十五種美食烹調方式 【運動情緒紓壓配方】 08 運動，有效調節內分泌系統 ◎內分泌失調，釐清自己的致胖原因 ◎多吃少動？現在就站起來走一走 09 運動養生──提高代謝，體質跟著轉變 ◎333法則，選擇適合體質的項目 ◎把握健康五原則，快速清除體內毒素 ◎運動前中後，留意關鍵營養補充 10 情緒紓壓──心情緩和，身體跟著好 ◎心理壓力造成身體疾病 ◎吃對減壓食物，身心放輕鬆 ▎代謝自癒這樣吃（營養食療30道） PART 2 家醫科駐診｜提升代謝自癒力的健康議題 歐瀚文醫師 【觀念養成篇】 01 有病才找醫生，那就太遲了！ ◎找疾病？還是找健康？──原來我們都搞錯方向 ◎關於預防醫學的醫療重點 02 自體免疫疾病，源自失衡的腸胃道 ◎腸漏症，我的兒時病歷 ◎功能醫學4R的延伸運用 03 直擊人體七大系統──疾病症狀和身體養護 ◎疾病的重點在於預防 ◎從生命之樹，找出疾病的根源 ◎避免錯誤投藥，胃食道逆流的治癒關鍵 【門診療癒篇】 04腸胃道系統病變── ◎胃食道逆流x門診個案｜治療面向 ◎胃潰瘍x門診個案｜治療面向 〔健康問診室〕三餐不定時，會造成胃病嗎？ ◎消化不良x門診個案｜治療面向 〔健康問診室〕常喝熱湯，會傷害腸黏膜？ ◎腸漏症x門診個案｜治療面向 〔健康問診室〕何謂生酮飲食？ 05 心血管系統──膽固醇過高的危機 ◎冠狀動脈疾病x門診個案｜治療面向 ◎血脂異常x門診個案｜治療面向 06 內分泌系統── ◎甲狀腺功能低下x門診個案｜治療面向 ◎甲狀腺功能亢進x門診個案｜治療面向 ◎男性更年期x門診個案｜治療面向 ◎女性更年期x門診個案｜治療面向 ◎多發性卵巢囊腫x門診個案｜治療面向 ◎性腺荷爾蒙x門診個案｜治療面向 07 免疫系統──當身體正在慢性發炎 ◎過敏x門診個案｜治療面向 ◎過敏性鼻炎x門診個案｜治療面向 ◎氣喘x門診個案｜治療面向 〔健康問診室〕為何改善腸道，就能瓦解過敏症狀？ ◎紅斑性狼瘡x門診個案｜治療面向 〔健康問診室〕持續感染造成的白血球低下，如何處理？ 08 排毒系統── ◎環境荷爾蒙x門診個案｜治療面向 ◎重金屬累積x門診個案｜治療面向 09 能量系統── ◎慢性疲勞症x門診個案｜治療面向 ◎阿茲海默症x門診個案｜治療面向 10 肌肉骨骼系統── ◎骨質疏鬆症x門診個案｜治療面向 ◎帕金森氏症x門診個案｜治療面向 ◎僵直性脊椎炎x門診個案｜治療面向 ▎血糖平衡這樣吃（養生食療30道） 附錄一 七大系統自覺症狀評估的健康問卷（男女別／身體部位別） 附錄二 情緒壓力自我檢測表 附錄三 超排毒！代謝平衡的核心飲食計畫
歐瀚文/汪立典 歐瀚文 醫師 ◎學歷 臺北醫學大學保健營養學系畢 盧布林醫學大學學士後醫學系畢 美國西方州立大學人類營養暨功能醫學碩士 美國馬里蘭大學整合健康臨床營養博士班 ◎經歷 林口長庚紀念醫院醫師 臺北榮民總醫院醫師 臺北市立聯合醫院醫師 家庭醫學科醫師 美國功能醫學協會認證醫師 美國抗衰老醫學協會認證醫師 瀚仕診所團隊醫師 ◎現任 IFECTW功能醫學教育中心團隊醫師 臺北市立聯合醫院忠孝院區 家醫科 ◎理念 找出疾病的根源，治療病因而非症狀，以整合以及系統性的角度，為將來的醫療系統提供不同的突破方向 ◎編翻／推薦作品 《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》（編譯） 《自體免疫排毒有方：養好抗過敏體質100 道中西營養食療》（推薦） ◎座談／研討會／媒體邀約發表與參與 2016「功能醫學應用策略研討會」情緒健康管理 講師 2016「中華功能醫學協會臨床應用座談會」INSIDE OUT與情緒共舞 講師 2017「自體免疫健康：功能醫學臨床應用座談會」 2017「腸胃道與營養」Lamigo會館講座主講 2017「功能醫學創新健康思維」主講 2017「中華功能醫學協會臨床應用座談會」Flame fighting! 戰勝疾病之火 講師 2017「心血管檢測：功能醫學在心血管醫療的應用」主講 2017「年度學術研討會」論文發表：臺北市南港區長者視力篩檢眼壓偏高盛行率及眼壓與年齡之關係 並受邀至九八新聞台、漢聲、正聲、中央廣播和ELLE、健康2.0、媽媽寶寶等平面網路報章媒體等採訪曝光 汪立典 營養師 ◎學歷： 中國醫藥學院營養學系 ◎經歷： 美國自然醫學會會員 康富得健康便利店體系營運長/營養師 美國通用營養中心（General Nutrition Center）連鎖體系台灣區營運長 新幕府食品股份有限公司衛管師／品管師 ◎現任： 社團法人中華功能醫學協會秘書長 瀚仕功能醫學研究中心營養顧問 瀚仕生醫科技股份有限公司副總經理 ◎理念： 致力於功能醫學推廣，實踐營養的力量，照護全民健康 ◎審閱／導讀／編著作品： 《療鬱：不吃藥的憂鬱解方》（審閱） 《荷爾蒙叛變：人類疾病的元凶──打擊老化×肥胖×失智×癌症×三高相關衍生退化病變》（校閱） 《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》（校閱） 《顧好腸胃不生病：180道暖腸健胃抗加齡食療》（導讀） 《自體免疫排毒有方：養好抗過敏體質100 道中西營養食療》（編著） ◎座談／研討會主辦與參與： 2013「功能醫學臨床應用研討會」 2014「功能醫學臨床應用研討會」 2015「功能醫學大師高峰會：心血管代謝症候群的功能醫學臨床策略」 2015「功能醫學臨床應用春季研討會—代謝症候群的黃金健康管理策略」 2016「INSIDE OUT 與情緒共舞」情緒健康管理—功能醫學應用策略研討會 2017「自體免疫健康：功能醫學臨床應用座談會」 並受邀至中央、漢聲、正聲和、遠見雜誌、健康2.0、中時、人間福報等平面網路媒體等採訪曝光
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