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不想禍延三代，你該知道的環境荷爾蒙：消費覺醒！慎選更安全與友善環境的產品
作者：
杜偉樑
分類：
科學•自然
／
一般•科普
叢書系列：科學新視野
出版社：
商周出版
出版日期：2018/6/14
ISBN：9789864774791
書籍編號：kk0467441
頁數：224
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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不想禍延三代，你該知道的環境荷爾蒙：消費覺醒！慎選更安全與友善環境的產品 你知道嗎？ 肥胖、癌症、性早熟、男童女性化……等，全是內分泌干擾物釀的禍！ 你注意過擦在臉上的BB霜成分嗎？ 選購防曬乳只看SPF和PFA？ 思考過易潔、防污和防水產品可能有致病風險？ 每天使用的牙膏、沐浴清潔用品有哪些添加物？ 這些添加物對人體有害嗎？…… 如果未曾留意也沒想過，請提高警覺！ 你和你的下一代已處於環境荷爾蒙潛在風險中！ ??????????*?? ???????*?? ???????* 自工業革命以來，人類所使用的人造化學品超過87,000種， 每年大約有2,000多種新的化學品進入市場， 其中50%以上未經過內分泌干擾安全測試便被大量應用在日常消費品中。 在歐美，環境荷爾蒙（EDCs, 內分泌干擾化學物）是眾人關注的重要公共衛生議題； 但反觀華人社會，對這潛在的人類大災害，認識卻非常有限和零碎…… 香港水中銀生物科技行政總裁杜偉樑，基於過去幾年與多個國際知名彩妝護膚品頂尖科研團隊的交流，以及和歐盟、美國、中國等多國政府相關部門合作共事的經驗，深切了解到EDCs的潛伏問題正每天在毒害你和我，不分男女老少，甚至禍延下一代！ 出於信仰的正義感，以及喜歡分享的性格，他將有關EDCs的科學研究和知識應用，特別是針對影響最廣泛的類雌激素內分泌干擾物，透過文字、圖表和科學證據，深入淺出地介紹。書中大量以日常生活經常會接觸的用品和食品為例，提醒民眾如何揪出匿身在常見消費品（例如化妝品、保養品、家用清潔劑、塑膠產品、人造香料等）中的隱形殺手，認清EDCs對健康影響至鉅，並嚴重危害你我生存環境。 ▌書末特別收錄應用專利生物檢測技術，採樣市售民生用品的【小魚親測報告】，希望喚醒民眾更深入了解、關心日常生活中類雌激素氾濫問題，重新思考我們的健康與每日選擇消費品的直接關係，「選擇作出選擇」，別讓EDCs的影響延續至下個新世代。 ??????????*?? ???????*?? ???????* 【編輯札記】 「好好選擇，不會踩上環境荷爾蒙這顆雷」 ──環境荷爾蒙（EDCs, Endocrine Disrupting Chemicals），又稱為「內分泌干擾物」或「內分泌干擾化學物」，顧名思義是擾亂正常內分泌系統的人工合成物質。而生物正常的內分泌包含激素（荷爾蒙）、雌激素等，人類和動物最重要的生殖系統及生殖能力都和內分泌相聯結，因此，了解EDCs這些能擾亂生殖系統的化學物質，毫無疑問是屬於人類的天大事情。 這幾年除了食安問題，日用消費品的安檢問題也日益受到消費者重視。 三聚氰胺和塑化劑事件，導致孩童性早熟和男性精子數量密度下降， 至今想到仍令許多民眾餘悸猶存。 但大家都忽略了，每天習以為常在使用或接觸的各種物品， 像是防曬乳液、化妝品、沐浴乳、智慧型手機、兒童玩具和感熱紙發票……等， 大部分可能也含有會侵蝕你我健康、破壞生態環境的人工合成物質， 而這些傷害是極為深遠且不可逆，一代傳過一代的。 為了自己和家人的健康，讓我們下一代在天然、安全的環境中成長， 對於環境荷爾蒙，你，不可不知！ ?【讚聲推薦】（依姓氏筆畫序） 何建宗 香港環境科學院院長、香港極地研究中心創會主席 余遠騁 世界綠色組織行政總裁 李宗德 和富社會企業會長、和富慈善基金主席 李家倫 一丹獎基金會行政總裁 胡曉明 中國香港體育協會暨奧林匹克委員會副會長 梁淑儀 鑽的創辦人暨行政總裁 許紹基 香港皮膚科名醫、英國倫敦皇家內科醫學院院士 陳雪平 歐盟及英國註冊毒理學家 陳德福 台大醫院神經外科醫師、美容醫學專科醫師 麥理士 香港誠品生活有限公司法務顧問 傅曉田 鳳凰衛視《風雲對話》節目主持人 楊鼎立 she.com國際股份有限公司行政總裁暨創辦人 溫秀微 PwC羅兵咸永道食品行業誠信服務主管合夥人 鄭淑嫻 香港城市大學生物醫學系分子醫學講座教授 謝霆鋒 知名藝人、鋒味控股有限公司創始人
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