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Fall in Love With San Francisco ：74家讓你食指大動的舊金山風味餐廳
作者：
林瑩，毛永年
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
叢書系列：
出版社：
商智文化
出版日期：1999/11/25
ISBN：9576674530
書籍編號：sb0054629
頁數：0
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 快樂的行走 放鬆腰桿，邊逛邊唱 不必在乎別人的眼光 因為這裡是舊金山 撥開金門大橋的薄霧 就在眼前 一座終年不打烊的城市 通往美食的大道 漁夫碼頭 北灘、中國城、舊金山市區、奧克蘭、柏克萊、帕洛奧圖。 螃蟹、咖啡、義大利麵、披薩、烤鴨、酸麵包、數不盡的金山風情等你來嘗。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 林瑩 東吳大學英文系畢業，曾於遠東航空公司擔任空服一職，復又於美商惠普科技公司專職人事管理工作，持續上、下班十年後，遠赴維也納大學重拾書本繼續深造，雖未取得學位，但對移民生活有諸多體驗。曾先後在歐洲、美國、台灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店。對咖啡、糕點製作尤其匠心獨運。現從事餐飲旅遊寫作和餐飲教學工作，將十餘年經驗貢獻國人。 毛永年 東吳大學經濟系畢業，過了十三年上班族生活，與妻子移民奧地利並投身餐飲事業，十餘年來不眠不休，由當年的門外漢成為今日中西餐飲專家，不只品嘗、研究美食，更向歐美多位名師學習烹調技藝。所開餐廳的口碑不錯，一直受到各地客人的懷念。現專心於西餐烹飪、糕點、咖啡、葡萄酒等教學工作，並為外商公司貿協人才培訓中心講授餐飲禮儀課程。著有愛戀葡萄酒，愛上咖啡（商智文化）及香料之旅（時報出版）。
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