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歐洲美食之旅
作者：
林瑩，毛永年
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：品味事典
出版社：
時報
出版日期：1999/8/9
ISBN：9571327131
書籍編號：CJ0003
頁數：0
定價：
260
元
優惠價：
79
折
205
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR=#AA5555>●內容簡介</FONT> 品嚐人間美味，雅俗之所共好，無論是生活上還是旅遊中遇到最多的就是吃這個大問題，如果在出國前對各國飲食習慣能先有認知，再從旅遊中得到印證，必然能大大增加旅行的樂趣，進而深入了解當地風土民情。 本書作者本身是一位美食家，她用輕鬆小品的方式把旅遊和餐飲相結合，除了介紹旅遊當地的特殊人文風景外，還搭配無數令人食指大動的餐廳，以及掌握地方特色、品嚐異國情調、吃出道地佳餚。書中配有大量彩色精美照片以及作者特別推薦的食譜，讓您在遍嚐美食之餘，還走了一趟知性之旅。 <FONT COLOR=#AA5555>●作者簡介</FONT> 林瑩 東吳大學英文系畢業，曾於遠東航空公司擔任空服員一職，復於美商惠普科技公司（HP）專職人事管理工作，持續上、下班10年後，遠赴維也納大學重拾書本繼續深造，雖未取得學位，但對移民生活有諸多體驗。 曾先後在歐洲、美國、台灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店。對咖啡、糕點製作尤其匠心獨運、手藝獨到。 現從事餐飲旅遊寫作和餐飲教學工作，將十餘年經驗貢獻國人。 頁數：112
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