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■ 內容簡介
ÀHµÛ¦Ñ化¡A人Ãþ的¦å管失去¶´性¡A¦å管中出現了Áx固¾J和中性¯×ªÕ積存¡C如果放任其¶i¦æ¡A可¯à會引°_心¦Ù梗塞或¸£梗塞等嚴«的疾病¡C 您每天的生活¡A是否¯à延¿ð動¯ß硬化呢?最有力的方法就是¡u¶¼¹¡v¡C Á×免吃¹L多¡A不使¦å管內有多¾l的Áx固¾J積存的¶¼¹¡A控制ÆQ分¡A注意均¿Å營¾i的¶¼¹¯à確保時¡A則您的¦å管及您的健康³£¯à獲得保»Ù¡C °低Áx固¾J的¶¼¹並«D特殊的µæ單¡C只n用廚房中經常看到的普³q材料就可以了¡C最«n的是如何組合¡B料理材料¡C本書介紹材料的組合法¡B½Õ味法¡B料理法¡B外¹的¿ï擇方式等¡C享受美¹的同時¡A也¯à創³y一個保持¦å管暢³q的¨心¡C
■ 序
■ 目¿ý
◎保持¦å管年»´的¶¼¹七n件 控制Áx固¾J ¯×ªÕ的¿ï擇方法 去°£¯×ªÕ後再吃 »P油¯×°ª明相³B(1) »P油¯×°ª明相³B(2) ¹物纖的¿ï擇 利用主¹¸É充¹物纖維 利用乾¹¸É充¹物纖維 利用外¹也可以¸É充¹物纖維 ½Õ節維他命¡A礦物½è 攝取JÅÚ½³素¡B維他命C以強化¦å管 充分攝取½µæ 控制³J白½è 攝取¨}½è³J白½è 控制ÆQ分 1.ÆQ分°低為8g(1日)以下的秘³Z 外¹ 熱¶q.ÆQ分檢查 使¦å液清爽的³½¨©Ãþ和¨§Ãþ料理 利用乾物或海¯ó攝取¹物纖維及礦物½è 有效減ÆQ的無ÆQ料理 利用低熱¶q¹材產生Â×富的¶q感 煩惱時的一¹Dµæ 戰勝動¯ß硬化的基本知ÃÑ»P生活³N 動¯ß硬化為何可怕? 您的動¯ß沒問ÃD嗎? 動¯ß硬化的三大因素 為什»òÁx固¾J¸û°ª不好 為何°ª¦å壓不好呢? µÒ.°s為何不好? ¦å管¾i生法 不使ÁxÃÑ和¦å壓上升的生活³N 消°£ªÎD就¯à夠消°£動¯ß硬 擴大¦å液的³q¹D 動¯ß硬化Q & A 您一天»Ýn多少熱¶q呢?
■ 作ªÌ簡介
石川恭三(Âå學博士) 畢業於日本慶應義塾大學Âå學³¡Âå學科¡A修完同大學Âå學研究科內科專攻博士½Ò程¡C現任杏林大學Âå學³¡內科教授¡CµÛ作不會因心Ŧ病¦Ó死之書等³\多µÛ書¡C在¹qµø¡B廣播¹q台等節目中也相當活ÅD¡C 小池Ç@ÇfÆù(營¾i管理師) 畢業於日本女子營¾i短期大學¡C現任日本¯è空健康管理室兼任營¾i師¡C同時是料理教室的Á¿師¡A在幼稚園¡B¶E所等³B擔任營¾i協½Í和¶¼¹生活的指導¡C在出版¡B企劃¡B演Á¿各±從事»P¹有Ãö的工作¡CµÛ書包括美味的µæ¡B令人喜愛的ÂI心等¡C
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