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■ 內容簡介
本書告訴您近年來歐美醫學科學的研究成 ●預防保健、延年益壽的最新方法 ●避免自由基傷害的途徑 ●抗氧化物質與金字塔式的飲食法 ●運動、睡眠、性生活、信仰醫療的新觀念
■ 序
當你瞭解了疾病的前因後果後,你就會特別去注意飲食與運動的重要性,進而去尋找健身保體的道路。希望書中所討論的一些課題,能為你帶來新的保健觀念,及切實的生活方式。西諺說:「一兩的預防勝於一磅的治療」。預防保養的工作是要自己去履行,別人無法代勞,若能再培養快樂的人生觀,找得心靈上的寄託,那定能達成身心平衡的境界,就自然能保持並促進個人的生命活力。本書若能讓你多活幾年無疾而有意義的人生,或能使你達成還老返童的願望,那就值得了。
■ 目錄
一、自由基與預防醫學 二、自由基的新寵兒:一氣化氮 三、氧自由基的形態 四、氧、羥自由基與疾病 五、自由基、免疫系統與疑難雜症 六、抗氧化物質 七、飲食營養的選擇 八、健身運動1.2.3 九、睡眠百態 十、性激素與親情 十一、遺傳與家庭健康譜 十二、身心平衡、享受生命活力 附錄
■ 作者簡介
林天送 一九三八年生於台灣省雲林縣。 一九六○年東海大學化學工程學系畢業。 一九六五年初赴美進修,一九六六年獲雪拉鳩期大學(雪城)化學碩士,一九六九年獲賓夕法尼亞大學(費城)物理化學博士,後在哈佛大學化學系從事博士後研究一年餘。 一九七○年應聘至華盛頓大學(聖路易)化學系任教職迄今,現為物理化學正教授。 目前並兼任華盛頓大學醫學院中樞神經系統研究中心的特約研究教授。 曾任美國阿岡國家實驗室特約研究員一年。荷蘭萊頓大學物理系訪問教授一年。 中央研究院原子與分子科學研究特約研究員三個暑期。 曾發表物理化學、生物醫學等專業論文八十餘篇。
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