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家常微波食譜
作者：
梁淑嫈；編者：蘇秀玉
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：品味誌4
出版社：
躍昇文化
出版日期：1995/1/1
ISBN：9576300835
書籍編號：bk0029879
頁數：143
定價：
320
元
優惠價：
82
折
262
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> (現代生活與烹調文化的結合 作者對一些婦女朋友做問卷調查，了解她們對微波爐的使用情形，得到最多的答案還是「熱菜」、「解凍」，讓作者覺得非常可惜，有鑑於此，編寫了《家常微波食譜》，內容皆以初學者為基礎，著重在基本常識及微波爐之應用知識，相信對於讀者會有更大的幫助。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序 在經濟進步、生活水準普遍提昇的工商社會，許多身兼數職的婦女朋友，面對一日三餐的料理工作，常常有困頓之感，而微波爐的誕生，讓家庭主婦及職業婦女們擺脫了對廚房的夢魘，但對這個已經很普及的家電用品，卻有不能物盡其用的遺憾。 為此，我多年來致力於微波食譜的研究，希望讓婦女朋友能輕輕鬆鬆料理三餐，做個快樂的「煮婦」！ 希望此書能符合您的需要，更切盼您的鼓勵與支持。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> (肉類Meat (海鮮類Sea food (蔬菜類Vegetable (蛋‧豆腐Egg & Bean curd (湯類Soup (點心類Dessert <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 梁淑嫈 中華民國‧台灣省彰化縣人。生於民國1954年。省立彰化高級商業學校美術科畢業。 1980年起從事烹飪教學工作。現任巧婦烹飪中心負責人。 著有《家庭烤箱食譜》、《中菜微波食譜》、《家常微波食譜》。 巧婦烹飪中心教學專線：(02)27623432
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