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魚肉禽蛋治病小百科
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：家庭治病小百科叢書01
出版社：
昭文社
出版日期：1997/4/1
ISBN：957852692X
書籍編號：bk0039067
頁數：499
定價：
400
元
優惠價：
79
折
316
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 魚肉禽蛋，既是營養豐富的美味佳肴，又是預防生病的天然良藥。本書上篇詳述了111種常用動物食品的來源、性味、營養成分、食療作用，下篇以病為綱，分為內、婦、兒、外、皮膚、五官科等6章，精選魚肉禽蛋妙方700餘種，每種方法按配方、製用法、功能、適應症等欄目編寫，涉及病症百餘種，所選動物食品，取材容易，簡便易行，適合普通家庭應用。本書是家庭生活中合理選用動物食品的好參謀，廣大患者調配膳食，袪病健身的好顧問，對於醫學臨床、營養工作人員及食品飲食業都有一定的參考和使用價值。 讓我們為每個生命的健康，為每個家庭的幸福奉自己綿薄之力，用我們的生命熱能去融化他人門前的雪、屋上的霜。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 前言 上篇 常用動物食品的醫療保健作用 第一章 畜產類 第二章 禽蛋類 第三章 水產類 下篇 常見病症的動物食品療法 第一章 內科疾病 第二章 婦科疾病 第三章 兒科疾病 第四章 外科疾病 第五章 皮膚科疾病 第六章 五官科疾病 附錄 常見動物食品的衛生標準 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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