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食物神奇療效小百科
作者：
作者：琴恩‧卡波 /
譯者：
李潔梅
分類：
教育•心理•勵志
／
人生成功哲學
叢書系列：
出版社：
聯經
出版日期：1996/1/18
ISBN：9570815035
書籍編號：bsb042
頁數：0
定價：
480
元
優惠價：
79
折
379
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font> </b> 《神奇療效小百科》是90年代第一本有關食物與健 康的最完整指引。根據最新的科學研究成果，告訴你應該吃什麼，不 應該吃什麼，以預防或治療感冒、心絞痛、焦慮、緊張、腹痛、高血 壓、潰瘍、胃不舒服、膽固醇過高、膽結石、各種癌症等將近一百種 常見的疾病。 中國俗諺說：「病從口入。」根據自身的健康情況，瞭解自己該吃或不 該吃哪些食物，就等於是掌握了預防和治療各種病痛的知識。食物中 含有某些藥效的觀念，現在已被普遍接受。世界各國的政府及科學研 究機構都一致同意，飲食對人類健康和疾病的確有很大的影響。以此 為題的研究紛紛展開，許多國際性會議甚至專門討論某項議題—例如 大蒜、茶葉、魚油、抗養化劑、纖維，或是單一不飽和脂肪酸等等— 證明了食物中的確具有某些預防和治療疾病的成分。 本書主題，就是探討食物所具有的引導人體細胞產生生物化學變化的 神奇力量，而這些細胞的變化正是一切健康問題的根源所在。除了人 類創造的醫藥奇蹟之外，大自然才是真正最偉大的藥劑師。仔細聽它 永不過時的智慧名言，你就能夠掌握自己的健康。根據哈佛大學、約 翰‧霍普金斯大學、麻省理工學院、及全國癌症中心(National Cancer Institute)等機構一萬多項研究成果撰寫而成。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 琴恩‧卡波女士 是有關營養與健康的權威作家，出版過許多這方面的暢銷書。她也為 報紙寫專欄，並且曾為CNN製作一部得獎的醫藥節目。 譯者簡介 李潔梅 1963年生。淡江大學英文系畢業；英國諾丁漢大學英文研究；約克大 學婦女研究碩士。現旅居美國，專職翻譯。黃瑞龍，1960年於彰化縣 出生。淡江大學美國研究所碩士，現任職於外交部駐義大利代表處。 曾為雜誌社與出版社譯有多篇文章及叢書。
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