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番茄一號
作者：
Belinda．Martineau；
譯者：
楊玉齡
分類：
行銷企管
／
組織與策略管理
出版社：
遠流
出版日期：2002/8/10
書籍編號：kk0045690
頁數：320
定價：
280
元
優惠價：
79
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 在抗害蟲玉米、Roundup-Ready大豆、以及其他「科學怪食物」所激起的漫天爭議聲中，少有人還記得當初那謙卑的番茄，它們才是生技食品新世界的先鋒。《番茄一號》是一則迷人的內幕故事，寫盡世界第一個上市的全株基因改造食品莎弗番茄的起與落。莎弗番茄是由加州一家生技小公司加基所創造出來的，於一九九四年春天上市，也就是剛剛拿到食品藥物管理局核可後三天。雖說它的價格高貴，環保人士和品嘗試吃者的評價不一，這項世界第一的基因改造食品，還是驕傲地標明自己的身份，而且銷售情況熱烈無比。但是，儘管需求量如此之高，加基能供應的貨源卻極其有限。結果該公司不但沒能好好分享美國每年四十億美元的生鮮番茄零售市場，反而在番茄業務上賠了錢，一年多達數千萬美元。事實上，莎弗基因對於生鮮番茄市場業務，只有微薄的利潤價值。於是，在產品發表問世後不到兩年，莎弗番茄就永遠從超市的貨架上消失了。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 瑪蒂瑙博士 擁有四項基因工程成份方面的發明專利權。她的學士學位是在哈佛大學生物系取得，博士學位則是在加州大學柏克萊分校遺傳學研究所。一九八八年前往加基任職前，她是在芝加哥大學分子遺傳及細胞生物學研究所，進行博士後研究。
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