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香草日記Herb Diary
作者：
林蕙君
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
上旗文化
出版日期：2004/4/16
ISBN：9867508068
書籍編號：kk0087190
頁數：152
定價：
300
元
優惠價：
88
折
264
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0087190'>香草日記Herb Diary</a>
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 春夏是香草最旺盛的花開季節，從健康的角度出發，加入香草的料理，不僅充滿了香氣，口味迷人且豐富，更注入了現代人不可或缺的健康元素。在這本Herb Dairy裡，除了每一章節以香草食譜開頭，有作者採訪香草料理時所寫下如心情日記一樣的短文，還介紹了世界餐廳最常拿來運用的香草種類以及香草料理。 尤其特別要強調的是，其中每一道食譜作法簡易，無須花費太多的時間，而且完全採用剛採剪下來的健康新鮮香草植栽，有別於一般的香草食譜，堅持不用乾躁的香草，充分發揮了香草融入生活的健康精神。試想在你廚房的四周或陽台上種滿了各式各樣的香草，當你想泡杯舒壓的薰衣草茶時，便可隨意的採剪下來，把香草丟進滾水中即是一杯創意，如此悠閒又饒富詩情畫意與自然結合的遊戲就此開始，讓你我共同寫下這本「香草日記」。
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