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一堂課學會水煎包
作者：
連愛卿
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：小楊桃系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2004/8/17
ISBN：9867853733
書籍編號：kk0101582
頁數：32
定價：
88
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8
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元
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 5種手工製作配方勾引你的味覺上海生煎包+一口福州包講義式食譜教學，以現場實作拍攝百張步驟圖，從麵粉到煎出好吃的水煎包step by step 完整呈現，搭配Q&A、美味練功加分法、私房創意的烹調秘訣分享，保證只要跟著書中的步驟作，絕對只許成功不許失敗。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 連愛卿 原是家庭主婦的連愛卿，有鑒於家人在外頭吃飯總是不夠營養，便以自己所學，調配均衡攝取六大類營養素的飲食，讓家人吃得更健康、更安心。 家人不只喜歡，還很熱絡地鼓勵，讓她更有動力，也更投入學習這塊領域了。 擁有12年教學經驗的烹飪教師連愛卿，因著興趣與為了讓家人吃得更安心，一股惱的投入餐飲教學與食譜寫作的領域，並且為了讓自己在烹飪上能上更層樓，除了努力鑽研台灣小吃，還前後共寫出了22本食譜，希望能幫助大家以這種好上手的小生意創業。 當然也不時到各地持續學習各式料理，甚至花大錢出國請老師教導最道地的泰式料理，為就是讓自己在烹飪教學上不斷的有進步。
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