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無毒空間！：用小蘇打安心作家事
作者：
阿部浩二
譯者：
沙子芳
分類：
料理•生活百科
／
生活手工百科
出版社：
瑞昇文化
出版日期：2007/9/10
ISBN：9789575266929
書籍編號：kk0189947
頁數：80
定價：
220
元
優惠價：
79
折
174
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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無毒空間！：用小蘇打安心作家事 在日本與美國造成風潮的家事「萬用寶」 純天然強效去汙劑，替你打造一個無毒的清潔空間 生活中被大量使用的化學洗潔劑，除了會對地球造成負擔外，對人體也有傷害，甚至有研究，食用過多的洗碗精，容易引發癌症等疾病。身為廚房的女主人，每天做家務打掃清潔的同時，也要顧慮到家人們的健康。此時，去汙能力強，但對人體無刺激性，又能自然分解的「小蘇打」將是您最好的選擇。 小蘇打又名碳酸氫鈉，雖然有個化學藥劑的名字，但它其實是一種由礦物提煉而出的純天然物質。由於屬性呈弱鹼性，能夠與造成髒汙和惡臭的酸性物質中和，抑制黴菌產生。將它放置在冰箱內，或灑一些在垃圾、廚餘桶中，能夠消除惱人的氣味。也可以用來洗碗，去除食物的油膩。一般咖啡、醬油的汙漬，家庭各角落的髒污都難不倒它。除了清掃之外，小蘇打還能應用在料理之上，可以用它來預先處理肉類與蔬菜，可使食材更加柔嫩可口，然而要注意需購買上面有註明可食用的小蘇打。
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