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阿芳的素小吃(附DVD)
作者：
蔡季芳
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：阿芳老師作品
出版社：
台視文化
出版日期：2008/2/15
ISBN：9789575658069
書籍編號：kk0195758
頁數：152
定價：
350
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 隨書附贈120分鐘大愛電視台「現代心素派之阿芳的地方素小吃料理示範DVD」 美味素高湯、素醬料＆素配料，南北古早味小吃VS新興異國風味小吃，糕粿麵點的靈魂，素餡料…… 阿芳老師秉持對料理＆食物的堅持，只要認識了食物，加一點應用變化， 天然素食材就可以創造出─70道美味無比的素小吃，絕對天然無添加，健康樂活得完全不作假！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 蔡季芳 大家的阿芳老師，也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手， 其獨道的創意及深究食材與善用工具的態度，總能讓店家不傳的料理小吃都化成她手中簡單易懂的食譜。 至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。 經歷：東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範慈濟香積志工、香積班老師。 著作：《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、 《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、 《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》
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