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▲家事菜鳥的料理小抄
作者:
田澤家事小組
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:田澤戀家物語
出版社:
上澤社
出版日期:2008/4/7
ISBN:9789866977367
書籍編號:kk0198252
頁數:120
定價:
200
元
優惠價:
5
折
100
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
參考庫存量:1
參考庫存量:為目前庫存量,系統依訂單成立順序進行出貨,若同一商品同時間因多人訂購導致庫量不足,將立即進行調書程序。
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▲家事菜鳥的料理小抄
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內容簡介
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內容簡介
第一本寫給料理新鮮人的「基本常識」圖文筆記書。 超過100種以上好用料理技法大公開,還能學到專業飲食的知識。 主題統整最能舉一反三,圖解文字說明,下廚變得好容易。 愛上料理的第一步,先從認識廚房的伙伴開始! 這是一本專門寫給廚藝入門者的指導書,沒有收納、沒有清潔、沒有布置等家事內容干擾,純粹以解決三餐問題為出發點。 本書以「調理之前的料理常識」為概念,將內容分為「米飯麵食篇」「蔬果魚肉篇」「替用工具篇」三大主題, 另外還提供4篇「番外篇」補充食材以外的重要知識,採CASE BY CASE個案諮詢模式, 提供使用者簡單又具參考價值的資訊,並搭配圖解說明,讓料理是一種享受,也是一門學問。
作者簡介
田澤家事小組 一群對生活頗有意見的年輕歐巴桑,因為希望看見每天的生活美好又幸福,不斷在小細節中找麻煩,並以此為樂。 凡與生活二字有關的話題,都難逃她們設下監控的結界,目前正全面搜羅處置中……
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