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銀髮族這樣吃才健康
分類：
醫療•保健
／
居家保健護理
叢書系列：Good Health
出版社：
雅事文化
出版日期：2008/10/1
ISBN：9789868451674
書籍編號：kk0216984
頁數：120
定價：
300
元
優惠價：
85
折
255
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 近年來老年人口急速上升，老年人已將成為我們社會的多數，根據主計處統計，2030年我國老年人口預計將佔台灣總人口的20%，也就是說每五個台灣人就有一位65歲以上的老年人，面對社會漸趨高齡化的情況，台灣是否已經準備好迎接老人國的來臨？ 如何讓銀髮族活的更健康快樂是目前社會重要的課題。 本書作者為台大醫院營養師，書中除了將各種造成老年人營養的問題逐一說明，並對國人在照顧家中年長者的營養指標詳列，期盼引領各個階層將老年營養問題的基本概念帶到家庭中。內容函括：「台灣社會的老年人問題」、「銀髮族的飲食照顧」及「銀髮養生餐食譜」等老人照護、進餐、餵食的相關注意事項，文字淺顯易懂，適合與高齡者同住者參考。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 鄭千惠 學歷： 美國愛荷華州立大學營養系畢業 經歷： 現任台大醫院營養師 美國奧瑞岡州老人營養訪問學者 曾任馬偕醫院(台北院區)營養師 專長： 營養治療 老人營養學 吞嚥困難飲食指導
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