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77道必吃臺灣小吃
作者:
郭啟昭、林淑蓮
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:健康新煮張17
出版社:
漢宇
出版日期:2008/10/6
ISBN:9789866678929
書籍編號:kk0217534
頁數:120
定價:
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77道必吃臺灣小吃
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內容簡介
作者介紹
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Taiwan Common Food 77道必吃臺灣小吃 高雄漢來大飯店 中餐執行主廚陳進萬推薦 令人垂涎三尺的道地臺灣美食,在家也吃的到! 由最專業的營養師分析,77道輕鬆上手的臺灣小吃, 本書特色: 臺灣堪稱是美食的天堂,在臺灣可以吃的到各式各樣不同料理,其中尤以大眾化的小吃最受到民眾的喜愛。但在外用餐總是會擔心衛生問題,為了可以讓你吃的安心,又能享受自己動手作的樂趣,不妨試著自己作出最美味的臺灣道地小吃吧!
實踐家專畢業,從事幼教多年,擅長烹飪,尤其擅於將簡單食物在短時間內烹調成美味餐點。曾受日本主婦之友之邀,擔任中國菜的指導和學童營養餐烹飪等教學。
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