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電鍋點心好簡單：美味點心，電鍋都能做**
作者：
王安琪
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Daily Cooking 28
出版社：
邦聯文化
出版日期：2010/3/4
ISBN：9789868555297
書籍編號：kk0262569
頁數：96
定價：
199
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優惠價：
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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電鍋點心好簡單：美味點心，電鍋都能做 跟著書中圖片Step by Step製作，用電鍋做點心就是這麼簡單！ 電鍋只能用來煮白飯和燉雞湯嗎？那可太小看它的能力了。 只要利用電鍋你也能做出各式各樣的美味點心， 不論是中式點心的碗粿、包子、花捲甚至酒釀大餅， 西式的鹹蛋糕、橄欖油麵包、布丁、司康、果醬，以及日式的牡丹餅、麻糬、羊羹等，這些點心統統都能用電鍋製作出來喔！ 本書特色： ★本書共區分18組點心主題，每組點心作法簡單、富有趣味，且皆細分為基礎點心1道以及變化點心2道，讓初學者可以先以基礎點心開始製作，待熟練後再來進行變化點心的製作，以循序漸進的方式，將這些美味可口的點心一一製作呈現出來。 ★每一道點心皆完整拍攝製作過程圖，食譜中均清楚標示出份量、加熱時間、製作秘訣，讓讀者一目了然，即使第一次做點心也能輕鬆上手。
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