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呷飯:81種米食的美味變化
作者:
高莉麗
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:家庭化系列
出版社:
旗林
出版日期:2007/7/1
ISBN:9789866881299
書籍編號:kk0315669
頁數:128
定價:
199
元
優惠價:
79
折
157
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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呷飯:81種米食的美味變化
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內容簡介
作者介紹
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呷飯:81種米食的美味變化 米是中國人的主食,但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多,其實不說您不知,這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理,宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化,既可作為主食,豐富您的餐桌;又能變身為點心,滿足您的口慾。超出您的想像,絕對讓您驚艷,充分展現米的魅力。
高莉麗 77年味全廚師班第一期結業 中華穀類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班 蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業 實踐大學飲料調製班結業 中餐丙級證照 中式麵食丙級證照 台北市農會講師 國中烹飪教師 社區媽媽教室烹飪老師 著有暢銷食譜書『麵麵俱到』
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