登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
.
從基礎到進階,最完美
.
法式原味&經典配方-
.
蛋糕,基礎的基礎:8
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
西點,基礎的基礎
作者:
相原一吉
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
朱雀文化
出版日期:2012/5/16
ISBN:9789866029240
書籍編號:kk0324232
頁數:104
定價:
299
元
優惠價:
79
折
236
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
西點,基礎的基礎
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
西點,基礎的基礎 日本亞馬遜網路書店讀者全5顆星一致推薦 雄踞實體&網路書店暢銷書10年, 日本西點大師相原一吉最熱賣的新手西點系列食譜。 【本書特色】 ◆日本亞馬遜網路書店滿滿的5顆星,暢銷10年的超級西點食譜。 ◆提供西點初學者60個正確的知識和訣竅,基本功愈紮實, 學習任何西點不費力。 ◆所有的關鍵做法、小撇步都在每一個步驟圖中, 沒有一張圖片是多餘的。 ◆9種麵糰圖文step by step,學會最基本的麵糰, 經典&創新款式都難不倒。 ◆收錄餅乾、塔、慕斯、起司蛋糕、果凍、 蛋白霜餅各類點心最經典的配方,同時分享更好吃的新配方。 ◆全書點心使用最天然、常見的食材製作,省去繁複的裝飾, 吃餅乾、點心健康無負擔。 ◆介紹工具、材料的選購小撇步,不用花大錢浪費時間嘗試, 買得多不如買得巧。 【】 「為什麼連最簡單的奶油酥餅麵糰都失敗了?」 「如何讓可麗餅麵糊均勻沒有顆粒?」 「如何讓蘇打餅乾吃起來酥酥脆脆?」 「我的舒芙蕾塌陷了怎麼辦?」 「如何使用吉利丁粉和吉利丁片?」 「原來棉花糖用蛋白霜做的啊!而且還可以煮?」
慕斯Mousse:如
零基礎創業伴手禮:從
零失敗新手烘焙:步驟
純素起司Vegan
「黃金比率」調味法:
林姓主婦的晚餐餐桌提
雞胸肉料理研究室:增
不葷人士的風味下酒菜
四季戚風蛋糕專門書:
瓶中四季:封存最新鮮
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。