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2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾
作者：
王安琪
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
朱雀文化
出版日期：2012/5/11
ISBN：9789866029257
書籍編號：kk0324544
頁數：176
定價：
320
元
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享
內容簡介
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2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾 「市售點心安全嗎？營養嗎？衛生嗎？」 這是很多媽咪的疑問， 平時無法一一檢視店家使用的材料與製作流程， 為了孩子的健康，媽咪們，親手製作點心吧！ ◆ 2歲起孩子都能吃，只要一本食譜就OK。 共104道食譜，選擇多樣，簡簡單單變化出各式點心。 ◆使用天然食材做點心，給孩子滿滿的營養。 每道食譜皆有標註適合食用的年齡與份量，資訊一目瞭然。 ◆媽咪親手把關製作流程，還有親子一起做單元， 造型可愛的成品，更增加點心製作的樂趣。 ◆每道食譜附上貼心小叮嚀，大幅提升成功率。 加上透明書套包裝，更便於收藏。 《》 親子食譜專家王安琪老師最新著作， 蛋糕、麵包、餅乾、冰品統統有，兼顧營養與美味， 2歲起的孩子都能吃，讓下課後、放假時， 媽咪再也不用煩惱該做什麼點心才好！ 草莓鮮奶酪、小熱狗麵包、幸運餅乾、海綿蛋糕…… 每一種都好美味，也是點心時刻小朋友爭相搶食的人氣點心。 不過，食品安全問題漸漸成為一個隱憂，讓媽咪們人人自危， 不免擔心餐桌上必備的各式點心是否安全， 或是，會不會空有熱量，而營養不足呢？ 本書以健康、營養作為訴求，設計出適合小朋友的點心食譜， 包括各式麵包、餅乾、蛋糕、甜品，並且使用了多種天然食材， 如：新鮮水果、鮮奶、堅果、豆漿等，大幅增加點心的營養價值， 讓小朋友攝取到的不只有熱量，還有滿滿的營養。 而且，特別列出七種健康食材的營養資訊， 包括蕃茄、雞蛋、香蕉、南瓜、馬鈴薯、地瓜和咖哩， 讓媽咪製作點心之餘，更深入了解這些食材的優點。 書分為4個單元：〈CHAPTER 01 下課後！美味營養點心〉 下課後肚子咕嚕咕嚕的叫，這時來點有飽足感的點心，滿足孩子的胃。 一起動手做點心，增加親子的互動，還能促進小朋友的食慾。
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