登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
高雄•墾丁•南投(清境、日月潭、集集)：台灣環島遊！
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食
作者：
徐天麟
分類：
旅遊•地圖
／
國內旅遊
叢書系列：布克生活
出版社：
布克文化
出版日期：2014/2/25
ISBN：9789865728052
書籍編號：kk0370664
頁數：208
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0370664'>台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0370664'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0370664.jpg' ALT='台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食 80家府城美食，終極保存版 從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果 路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍 吃遍名店，也鑽進市場，待在廟口，無觀光客干擾 大口吃著在地人才知道的好味道 台南，就應該這樣吃。 80家台南美食 徐天麟與愛飯團攜手，於數次的台南狂吃之旅，匯集而成 從人氣名店、市場裡的隱藏版美味、還有駐守特定路口的在地小攤 還有觀光客不知道的神祕美味 包辦你一天三餐，飲料加甜點 當然也有伴手禮推薦名單，讓你有得吃也有得買 想要徹底了解台南美食，就跟著台南八十攤，一攤一攤吃下去吧！ 台灣美食何其多，但是台南在大家心中一直有著一席之地 宛如美食聖地，一生一定要前來朝聖才行 但是， 名冠全台的台南牛肉湯，在地人都怎麼吃? 炒鱔魚攤子，哪些地方是好吃的關鍵? 台南的肉燥，迷人的魅力在哪裡? 已經成為台南代表的虱目魚，哪一家最美味？ 碗粿的正確品嚐方式、棺材板的小浪漫、意麵的小故事、水果行果汁好喝的秘密、超夯的霜淇淋…… 還有除了數十年老店之外，近年竄起的美食界新星。 台南小吃歷史悠久，種類繁多，雖然是簡單的小吃，但是透過味蕾傳達的，是傳統台灣人知足的態度以及豐富內斂的人情味， 如果你在台南沒有朋友可以帶著你到處吃吃喝喝， 就讓這本書成為你台南美食的響導！ 想和更多新朋友一起吃遍台南 由徐天麟帶團的愛飯團「台南18攤」行程，別忘了報名！ 關於牛肉湯… 「台南最具代表性的早餐」，是說，假設有這項排名的話啦。假如要（很無聊地）為台南特殊的早餐文化做出先後排名，六千牛肉湯大概是不作第二人想的第一名。 關於肉燥… 肉燥之於台南，猶如起司之於西式料理。起司除了配漢堡，還可以搭沙拉、入蛋糕、做焗烤……是西餐的好朋友。但台南的肉燥何嘗不是千變萬化、瑞氣千條，澆飯配粥無一不搭呢。 關於虱目魚… 飲食挑選的基本原則：盛產什麼吃什麼，所以春天到東港吃黑鮪魚，夏初到拉拉山選水蜜桃。到了全台虱目魚最大養殖區的台南，則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀！ 關於鱔魚… 炒鱔魚一直是台南最著名特色小吃之一，但不代表每個台南人都擅長炒鱔魚，好吃跟不好吃的落差可以是極極極大。鱔魚要好吃，除了新鮮，火候是關鍵，端看師傅是不是敢把火候開大。 關於蝦捲… 製作一條蝦捲會用上四到五隻蝦，同時拌入高麗菜、蔥末，混合蝦漿，再覆以毛豬腹膜捲包成長條狀。常能見到表面佈滿油花的半成品陳列店頭，私以為，那雪白的油花正是美味的證明啊！
嚴選臺南(最新版)
媽祖帶路，幸福台灣：
台北多謝 Taipe
誌村鑑4：馬祖南竿山
拾光之城：桃園行旅
台南紳士的府城STY
一日慢旅 台灣旅行學
跟著943搭台灣好行
I Can旅遊系列0
I Can旅遊系列0
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
