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美食吃飽飽：東京
作者：
まめこ、中川節子
分類：
旅遊•地圖
／
主題導覽
叢書系列：夢想拼盤
出版社：
台灣角川
出版日期：2014/8/28
ISBN：9789863660712
書籍編號：kk0380617
頁數：140
定價：
300
元
優惠價：
79
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237
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書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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美食吃飽飽：東京 公信力滿分！不是說說而已，真正的美味都在這裡 連東京人都想知道的店家美食用活潑的漫畫風格簡單說明。 網羅你愛吃的、想吃的、沒吃過的，分門別類報你知！ 每一家店、每到料理都經過重重關卡，總評比最高分才敢大聲推薦∼ 旅遊就是要不留遺憾的吃遍美食！出版界最強搭檔雙人出擊！ 愛吃又幽默的插畫家＆萬事通在地資深編輯的深度美食探險 潛入東京神秘的巷弄美食，吃遍在地37家經典料理， 不僅有各種類型、專門、老店，最新的飲食風潮也一併體驗， 把試吃經驗和資深編輯的心裡話全都藉著可愛的插圖通通告訴你！ ★嚴選37家，從江戶時代的傳統老舖到最新穎的話題美食 囊括蕎麥麵、鰻魚飯、天婦羅等，自江戶時代便流傳至今的飲食文化到咖哩、異國料理、拉麵等，近年集聚於國際之都東京的話題美食，跟著兩人的步伐一一揭開美食的神秘面紗。 直接點出最好吃的店家，絕品料理保證不踩雷，這次沒吃到真的會後悔好幾年∼ 讚不絕口，真正傳統的江戶蕎麥麵－4家推薦 職人技！炭烤軟嫩的烤鰻魚－3家推薦 傳承歷練，代代相傳的老舖洋食－3家推薦 超嚴選，在地東京拉麵登場－4家推薦 躍出東京激戰區，咖哩決勝推薦－4家推薦 令人沉迷的精緻甜點，和風點心－3家推薦 香醇濃郁湯底燉煮出經典關東煮－3家推薦 來自世界各地的異國料理－3家推薦 依賴食材與炸物職人所調理的絕品天婦羅－3家推薦 超值午餐時段限定，名店商業午餐－3家推薦 集結全日本新鮮食材打造特有的市場料理－4家推薦
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