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遠離病痛的關鍵飲食**:提升自癒力一定要懂的飲食宜忌
作者:
申載鏞
譯者:
崔冬梅
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:健康生活館18
出版社:
華威國際
出版日期:2014/7/15
ISBN:9789865942724
書籍編號:kk0380755
頁數:128
定價:
220
元
優惠價:
82
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180
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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遠離病痛的關鍵飲食**:提升自癒力一定要懂的飲食宜忌
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遠離病痛的關鍵飲食:提升自癒力一定要懂的飲食宜忌 有許多人餐餐清淡飲食,也有規律的運動習慣,但仍然是大小病不斷,這究竟是為什麼呢?根據老祖先的經驗傳承與科學研究發現,有些被人們認為是美味又營養加乘的飲食搭配,其實對人體是有傷害的,也許偶爾吃一次對人體不會有多大的影響,但如果常常食用,又屬於代謝不良的體質,就會對健康造成損害。因此,謹慎挑選食材的搭配是健康的根基,若是食材搭配得當,才能讓營養加倍,為自己的營養加分。了解各種食物的搭配宜忌,餐餐都有不同的菜色,才能夠吃出健康,為自己打造不易生病的好體質。
申載鏞 ●畢業於慶熙大學中醫學院 ●中醫國家考試榜首 ●傳承第五代家業的中醫之路 ●透過電視或書籍來讓我們每一個人都能簡單的管理健康,指導我們預防疾病和治療方法的功臣。 ●設立醫療服務團體,致力於為那些無法得到妥善醫療照顧的人群,做醫療服務。 ●作品有《電視中醫寶鑑》、《新中醫寶鑑》、《體質中醫寶鑑》、《又能當藥又能當作平日飲食中醫寶鑑》、《吃了就有治療效果的飲食》、《用心來管理健康》。 譯者�\崔冬梅
Part 1 妳一定要知道的『自我體檢小撇步』 ˙檢查自己的健康 Part 2 飲食搭配 Yes or No Yes 好速配 ˙完美搭配 馬鈴薯+乳酪=煎馬鈴薯乳酪沙拉 胡蘿蔔+食用油=三色蔬菜蘿蔔捲 菠菜+芝麻=涼拌菠菜豆腐 青梅+紫蘇=青梅紫蘇泡菜 芋頭+海帶=芋頭湯 竹筍+洗米水=竹筍雜菜 牛肉+紫蘇葉=涼拌牛肉紫蘇葉 豬肉+香菇=香菇肉片 雞肉+人參=雞肉人參沙拉 肉類+鳳梨=鳳梨牛排 肝+牛奶=牛肝米飯糰 豬血+大白菜=豬血大白菜湯 泥鰍+花椒=泥鰍湯 豆類+醋=豆類沙拉 豆腐+海帶=豆腐海帶味噌湯 味噌+韭菜=韭菜味噌餅 白米+艾草=艾草餅 糯米+紅棗=藥膳 玉米+牛奶=玉米羹湯 ˙完美海鮮 海鮮的營養成分與功效 海鮮類的美味關係 ˙No!NG 搭配 .動物類 .海鮮類 .蔬菜類 .穀物類 .日常飲食 Part 3 補充體力與氣血,跟我這樣吃! 緩解慢性疲勞 有效治療尼古丁毒 有效消除眼睛疲勞 超強精力的補充食品 增加性生活情趣 有助老年人健康長壽 提高IQ的鮪魚 幫助體質虛弱的孩子的食品 具有滋養和強壯效果藥物製作的料理 對慢性消耗性疾病有良好療效 夏季補品 預防中暑 消除體內寒氣和溼氣 富含大腦組織所必須的脂肪酸 夏季補充氣血 抑制流汗過多 抗炎熱天氣的補品 抗癌的食品 補充氣血 有效治療身體疲勞 Part 4 健康長壽法 健康輔助食品正確食用方法 話題食材的成分 Part 5 解毒健康法 健康解毒法
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