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台南嗑小食100
作者：
楊育禎
分類：
旅遊•地圖
／
國內旅遊
叢書系列：嬉遊台灣
出版社：
行遍天下
出版日期：2015/1/22
ISBN：9789863490487
書籍編號：kk0393067
頁數：160
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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分
享
內容簡介
作者介紹
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台南嗑小食100 沒吃飽的人站出來！你今天，路邊攤了嗎？ 沒有奢華店面，也沒有電話也沒地址，有時老闆還會四處移動跟你 玩諜對諜，但誘人的食物香氣與長長人龍就是掛保證的金字招牌， 板凳＋折疊桌一放、塑膠遮雨棚一搭就做起了生意，不是有錢就能 吃到，因為需要天時、地利、人和，有的老闆推車邊走邊賣，有的 老闆賣完就收攤，有的美食季節限定一定要抓對時間才來，這些銅 板美味由挑嘴的作者探訪老台南人吃好道相報的好味道，自費品 嚐，嚴格把關不好吃絕不收錄，有這一本，你在台南肯定不會餓 著！ 本書特色： 1.挑選經營穩定已持續十到五十年以上，保證好吃路邊攤100家， 單一品項百元有找，小資族樂享銅板美食，荷包無負擔。 2.經典小吃、好味飯粥、Q彈麵條、慢火煲湯、吮指甜點、解渴飲 料、清涼冰品七大清楚分類，讓讀者依照自己需求自由選擇三餐， 或是點心宵夜下午茶的需求選擇。 3.美食小故事單元介紹創業來由及其和府城的源流，著重在單一品 項的專精，每個攤販只賣一兩樣小吃就十幾年，見證職人專精執著 的精神。 4.為告訴讀者真正的私房口袋名單，一般美食書耳熟能詳觀光客吃 的老店不再挑選，但會告訴你同樣好吃卻低調不用排隊的同樣美 味。 5.貼心小叮嚀：營業時間、老闆怪癖、內行人點菜方式、排隊搶位 撇步不藏私告訴你，若是太熱門的店家要碰運氣，也貼心準備同品 項的好店加映2~3家。 6.繪製中西區、南區、北區等台南市清晰街道地圖，美食索引查找 簡單清楚，按圖索驥開心享用美食不迷路。
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