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香港人情味小吃，港仔的巷弄老味道60+
作者：
吳家輝
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
叢書系列：個人旅行WALKER?
出版社：
墨刻
出版日期：2016/5/10
ISBN：9789862892640
書籍編號：kk0422111
頁數：192
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
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香港人情味小吃，港仔的巷弄老味道60+ 品嚐老香港，最幸福的吃貨人生。 為了這裡的雞蛋仔，就是陳奕迅也要和太太拍拖到筲箕灣排隊等著吃！ 是何處的牛雜老字號，讓周潤發、吳鎮宇也成為座上賓？ 最愛港式老火湯？各式好舖讓你喝個過癮，還有湯料可以回家自煮。 想吃好牛腩？坑腩爽腩牛面珠墩就算非熟客也能任意選，一次吃個爽！ 生滾粥、腸粉、魚蛋粉、豬扒包、菠蘿油…守著家傳好味，抵抗店租飛漲的壓力，讓一眾吃貨更愛那不變的情懷。 一家家香港巷弄老舖，隨著店租高漲，紛紛關門停業。所幸仍有不少老舖好食隱身在一棟棟大樓、連鎖商店裡苦心經營著，好將讓人依戀的老味道繼續提供給街坊食客。吃貨吳家輝最愛鑽入小街巷道，搜羅那總是讓人魂牽夢縈的傳統古早味，粥粉麵店、茶餐廳、點心舖、餅家…僅是為了這些老舖好味，就讓人好想立刻飛到香港，進行一趟幸福懷舊的好吃旅行。 ◎忘不了的香港老味道 傳統飲茶、廣東粥、車仔麵、煲仔飯…經典的香港老味道總是讓人魂牽夢縈。 ◎在地人才知道的街頭好食 小攤車、美食街店舖，哪一攤好吃？只有在地人最知道。 ◎不藏私的口袋秘店 收在口袋的美味愛店，也只好不藏私地公開分享。 ◎正港美味伴手 不但能將香港美味記憶帶回家，還有簡易食譜試做正宗港味。
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