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日日煮食譜：時令嚐鮮
作者：
DayDayCook
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
香港青馬文化
出版日期：2015/6/15
ISBN：9789888276301
書籍編號：kk0445196
頁數：136
定價：
390
元
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享
內容簡介
作者介紹
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日日煮食譜：時令嚐鮮 人氣烹飪網站DayDayCook日日煮食譜系列首本作品， 教你用時令食材，煮出45道鮮味極致的佳餚！ 只需用家常易買的食材，包括豆腐、辣椒、薑、蠔、蔥和豆芽， 就能煮出風味濃郁的美食！ 收錄城中人氣私房菜掌廚人、烹飪Blogger、名人等專訪， 探究一群美食達人對食物、下廚的要求和態度，了解他們的成功故事。 醒目飲食提示羅列預防癌症的飲食建議，解構食物營養標籤， 教你如何吃得健康，踏出健康生活第一步。
DayDayCook DayDayCook日日煮」是香港其中一個最受歡迎的網上烹飪平台，Facebook專頁粉絲人數逾29萬。 其創辦兼主理人Norma Chu大學畢業後從美國回流返港，曾從事金融投資工作，為了追尋夢想，於是趁年輕創業，開辦一個風格時尚、予人感覺年輕的煮食網站「DayDayCook日日煮」，推動年輕人煮食潮流。 她開設DayDayCook工作室教烹飪，並開發了DayDayCook Apps，在YouTube設立DayDayCook頻道播放自家製作的食譜影片，又參與主持香港now寬頻電視烹飪節目《煮角》。2014年，新巴的巴士流動多媒體系統Buzplay更開始播出DayDayCook的烹飪節目，同年7月出版首本個人食譜《日日煮食譜：60 道新手都煮得到的簡易菜式》，好評如潮。 Website:www.daydaycook.com/ Facebook:www.facebook.com/daydaycooker
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