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基礎¹品¾群78¹D 內容簡介 簡易的»s作技巧¡A內容涵»\中¦è¡I ³J糕¡B»æ乾¡BÂI心¡BÄÑ包¡BÄѹ¡B米¹¡B糕ÂI 烘焙¿ï修½Ò程最佳參¦Ò用書¡I 操作簡單¡A低失敗¡A教師方便備½Ò³W劃 內容以上下學期分Ãþ¡G ¡i9月¶}學-上學期¡j9月¡B10月¡B11月¡B12月¡B1月 ¡i2月¶}學-下學期¡j2月¡B3月¡B4月¡B5月¡B6月 簡單操作¡A卻¯à¹F到°ª水準口感的產品 以低失敗為主n«心¡A只n細心»P@心 ¡@¡@現今勞工再¶i修或是第二專ªø班½Ò程日益增加¡A有¿³½ì的學習ªÌ如¹L江之ÃV¡A可是卻W尋不到合¾A的相Ãö書籍¡C一¯ë出版大多以檢定書籍為主¡A或是µÛ«½Ò堂理½×相Ãö½Ò程¡A學員對之往往¿³½ì缺缺¡A綜合以上因素¡A我們µÛ手策劃此書½Ï生¡C 本書的主n使用族群以大專°|校¡B綜合°ª中¡B烘焙社團¡B國中技ÃÀ班──¹品¾群¾Ãþ學生¡A以及«DÀ\¶¼相Ãö科系¡A但對動手DIY有¿³½ì的ŪªÌ為主n對¶H¡A並以簡單操作¡A低失敗¡A方便教師備½Ò³W劃為全書¨«向¡A啟發人們的學習¿³½ì¡C
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