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Kokoma漂浮立體棉花糖（隨書贈立體造型棉花糖矽膠模）
作者：
Kokoma
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：賞味世界
出版社：
和平國際
出版日期：2018/4/1
ISBN：9789863711230
書籍編號：kk0463570
頁數：80
定價：
350
元
優惠價：
77
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269
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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作者簡介 Kokoma 有著在甜點裡會玩心大發的人格特質，喜歡動手做東西，更喜歡送給對方時看見的驚喜表情。樂於研究各種不同的甜點作法，把好像不可能的事情一一變成盤子裡的魔術。生活在台南，擁有一間小工作室，每週每週跟大家一起製造許多歡樂。 FB：kokoma’s / IG：kokomacake
目錄 作者序 PART1製作棉花糖的基本材料與工具 準備製作棉花糖 製作不同口味 調出喜歡的顏色 PART2基本棉花糖製作 使用模型的配方-新手入門款- 立體造型配方-棉花糖站起來- PART3利用模型來製作 A貓咪矽膠模 基本款貓咪 多色變化款貓咪-三花貓- 單色變化款貓咪-灰貓與黑貓- 一個顏色就搞定-白熊與棕熊- 調個口味變魔術-青蛙與小豬- 分區做成驚喜版-熊貓與柴犬- B自製粉模 軟呼呼的貓咪肉球 偽奶泡棉花糖-小鴨鴨與無尾熊- C造型切模 臘腸狗狗 會開花的花苞 PART4擠呀擠，擠出立體造型 三款基本型-方形、圓柱形、水滴- 水滴增加一點小變化-小海豹- 套上有造型的花嘴-彩虹星星- 小圓球的變化-粉彩小球與熊熊- 長出身體更可愛-招財貓- 漂浮棉花小島-漂浮島上的小蘑菇- 加上紙棒-粉嫩棒棒糖- 變身冰淇淋-毛毛熊甜筒- 杯緣子棉花糖-小小富士山- PART5棉花糖包裝提案！ 包裝成花束的樣子 方形長盒裡的驚喜甜筒 一籃會綻放的花朵 搭配沾醬的可愛包裝 Kokoma棉花糖小教室 棉花糖保存方式 文末感謝
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