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京都咖啡超導覽2020
作者：
朝日新聞出版編著
譯者：
蕭辰倢
分類：
旅遊•地圖
／
主題導覽
出版社：
台灣東販
出版日期：2019/12/16
ISBN：9789865111908
書籍編號：kk0499269
頁數：112
定價：
450
元
優惠價：
79
折
356
元
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原文書名：京都カフェ 2019 【ハンディ版】 中文書名：京都咖啡超導覽2020 內容簡介 KYOTO × CAFE！ 以24小時為主題，探訪點布歷史古都的潮流咖啡館， 美食、美景、美味咖啡，一次手到擒來！ ◆ 全新開幕，最受矚目的10間咖啡館 「LITT UP. KYOTO」——呈現時尚風景 「ROCCA & FRIENDS PAPIER KYOTO」——附設紙雜貨商店 「YUGEN」——推廣日本茶魅力與文化…… 10間現今炙手可熱的咖啡館，並附有建議造訪時段。 ◆ 循著1day散步地圖品味京都 京都站～梅小路．東寺——連結世界的絕品咖啡＆烘焙坊巡禮 五条～七条——眺望著公園與鴨川，來段放鬆時光 御所一帶——開心邂逅優質的滋味與器物 祇園——傳統和革新交會的石板路街區漫步 北白川～岡崎——帶著咖啡和麵包在疏水道旁信步而行 西陣～紫野——尋找騷動少女心的和洋甜點 6大觀光區域，遊逛知名景點之餘，踏查街角巷弄，悠哉放鬆。 ◆ 各式各樣的甜點拚比大集合 比大碗——刨冰 vs 聖代 比綿軟——棉花糖 vs 鬆餅 比繽紛——水果 vs 冰淇淋氣泡飲 甜苦參半——巧克力 vs 抹茶 甜品四天王——紅豆餡 vs 蕨餅 vs 餡蜜vs 琥珀凍 搶鏡爭霸戰——法式千層酥 vs 果凍賓治酒 vs 熱狗麵包 vs 烤糰子 vs 冰淇淋＆檸檬汁 6種類別獨門和洋點心，琳瑯滿目、精彩萬分！你要選哪一道？ ◆從早晨到深夜，全天沉浸於咖啡香中 「Inoda Coffee總店」——在京都老鋪揭開一天序幕 「Le bac a sable」——剛出爐的麵包香氣彌漫 「FUKUNAGA 901」——天天大排長龍的洋食店家 「THE THREE BEARS」——沉醉於英國貴族氣息品嘗下午茶 「Len」——不用擔心夜歸時間的咖啡館酒吧…… 3大單元分別介紹早、中、晚各時段的咖啡館，早鳥或夜貓都有好去處。 ▶▶▶獨家附錄，輕巧隨身帶著走！ 可拆式咖啡館導覽地圖 分區介紹特色店家，方便搭配既有行程，隨時享受咖啡時光。 本書特色 ★聚焦觀光重點！功能再升級★ 附錄：咖啡館導覽手冊 ★精選最新熱門咖啡館＋各店推陳出新的獨門甜點★ 不論初訪或舊地重遊京都，都能按圖索驥，發現新鮮事！ ★區域散步行程地圖★ 以時間為軸，以自然名勝為景，在不同時段盡享美食！
目錄 京都正在紅這個！最新咖啡館現場的潮流訊息＆話題 4 KYOTO CAFE 2019 NEWS & TOPICS Chapter 1 現今最推這些地方！ 最新咖啡館 BEST 10 8 LITT UP. KYOTO 10 JOURNAL STANDARD KYOTO 御倉町 & CAFE M 12 ROCCA & FRIENDS PAPIER KYOTO 14 西洋茶屋 山本 16 CAFE MALDA 17 BLUE BOOKS cafe KYOTO 18 聞香處／YUGEN 19 祇園 北川半兵衛／和樂咖啡館 Chapter 2 現在最想去的那一區。 1 day咖啡館散步 22 COURSE 1 京都站∼梅小路．東寺 24 COURSE 2 五条∼七条 26 COURSE 3 御所一帶 28 COURSE 4 祇園 30 COURSE 5 北白川∼岡崎 32 COURSE 6 西陣∼紫野 34 附贈景點（太秦．木津川） Chapter 3 \開幕！/ 歡樂美味甜點錦標賽 36 比大碗 38 比綿軟 40 比繽紛 42 甜苦參半的地方 44 甜品四天王對決 46 上相爭霸戰 Chapter 4 BOOK IN BOOK 讓咖啡更美味──京都咖啡導覽 京都咖啡指南 50 STEP 1 烘焙 52 能夠享受烘焙香氣的咖啡站6選 54 STEP 2 萃取 56 依沖泡方式分類 咖啡館導覽 58 STEP 3 搭配咖啡的餐點 60 搭配絕品咖啡的餐點 62 STEP 4 器具 64 超人氣咖啡活動報導 Chapter 5 KYOTO CAFE 24H 66 CAFE × MORNING 68 7:00 一早就開店的茶館 70 8:00 晨間旅行 72 9:00 給我剛烤好的麵包就行了。 74 10:00 在寺院＆神社咖啡館悠哉享受舒食 76 10:30 眺望著鴨川悠閒品嘗午餐 77 CAFE × MORNING Tips vol.1 CAFE column 48 咖啡館癡狂者的京都巡禮1 day 108 反正就是很喜歡咖啡館。 Chapter 6 KYOTO CAFE 24H 78 CAFE × AFTERNOON 80 11:00 排隊甜食 鎖定剛開店時！ 82 12:00 午餐象限圖 定食篇 84 12:00 午餐象限圖 什麼都來篇 86 13:00 沉浸於茶的世界。 88 14:00 動物＆植物咖啡館 90 15:00 優雅的午後 92 16:00 在咖啡館琢磨自我＆尋找自我 94 17:00 到隱密咖啡館放鬆一下 95 CAFE × AFTERNOON Tips vol.2 Chapter 7 KYOTO CAFE 24H 96 CAFE × NIGHT 98 18:00 頂樓咖啡館 100 19:00 一個人的夜間晚餐 102 20:00 夜裡純喫茶 104 21:00 1天落幕前極致幸福的一口 106 23:00 行家才知的尾聲咖啡 107 CAFE × NIGHT Tips vol.3
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